有孩子同样是对鸡蛋白 牛奶过敏的妈妈进来讨论

chunchun

我儿子对蛋白过敏，在学校有pai，学校允许在食堂吃，但伙食自带，goute自带，包括餐具都是自带的。午餐就不说的，自己做中餐，不做鸡蛋，还是有很多选择的。goute的话，儿子喜欢吃巧克力，一般我会面包加一块巧克力，一瓶巧克力奶，一个香蕉就可以了。有时会放两个kinder，水果汁，有时放几块巧克力饼干。我老公发明了一种做曲奇的方法，就是不用鸡蛋，用少量的creme把面粉揉起来就可以了，做出来的cookie也很好吃，就是比较脆，没有加鸡蛋的那么硬。

小to

可以做三角糖包啊。

chunchun

你们那还有特餐，真不错，我们这边只要是食物过敏，不管什么，严重程度，一律拒绝学校用餐。最初学校校长还想让我把孩子中午接回家吃饭，我直接说不可能，后来才不嚷嚷了。比起我们这边的医生的态度，你们那边的护士医生真是天使了。

chunchun

牛奶过敏可以买豆奶喝，我在bio店买的豆奶巧克力奶，味道很不错啊。

魍魉姬

chunchun 发表于 2014-9-2 20:26
我儿子对蛋白过敏，在学校有pai，学校允许在食堂吃，但伙食自带，goute自带，包括餐具都是自带的。午餐就不 ...

谢谢chunchun。我下次约过敏科医生问问鹌鹑蛋可以吃么。。。
貌似不用牛奶鸡蛋的确能做的比较少。

魍魉姬

chunchun 发表于 2014-9-2 20:26
我儿子对蛋白过敏，在学校有pai，学校允许在食堂吃，但伙食自带，goute自带，包括餐具都是自带的。午餐就不 ...

谢谢chunchun。我下次约过敏科医生问问鹌鹑蛋可以吃么。。。
貌似不用牛奶鸡蛋的确能做的比较少。

魍魉姬

chunchun 发表于 2014-9-2 20:30
牛奶过敏可以买豆奶喝，我在bio店买的豆奶巧克力奶，味道很不错啊。

好的。我回头去找找豆奶

echozhu

魍魉姬 发表于 2014-9-2 21:44
好的。我回头去找找豆奶

也可以用羊奶，估计味道还是不一样，但是也没办法

feifeizhang

超市好像有卖羊奶做的酸奶，大豆做的crème，类似酸奶，都在酸奶区。