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猫在不同生理阶段的需求 —— 一生各阶段的饮食 翻译：绿豆糕
时间：2006-7-25 原文地址： http://www.facmv.ulg.ac.be/amv/articles/2001_145_4_03.pdf
论文于 26/03/01 发表于 Ann. Méd. Vét. 杂志 2001 年 145 期 244-258 页
概要：本文第二部分中介绍了猫在不同生理阶段的饮食需要。在第一部分当中，确定了猫在养育过程中的各种所需。表现发胖的猫，幼猫以及年老猫则是第二部分合题的研究对象。我们将猫在不同生理时期所需要的最佳和最少量加以对比，另外还列出对市面上生产的各种优质品牌的食品进行的比较研究。
猫在不同生理阶段的需求 —— 一生各阶段的饮食
II 超重的猫，幼猫和老猫
I. JEUSETTE, C. TONGLET, V. DEFAUW, L. ISTASSE, M. DIEZ
Liège 大学，地址： Sart Tilman B-4000 Liège ，兽医学系，B43，家养宠物食品专业
联系方式： Isabelle.Jeusette@student.ulg.ac.be 概要：本文第二部分中介绍了猫在不同生理阶段的饮食需要。在第一部分当中，确定了猫在养育过程中的各种所需。表现发胖的猫，幼猫以及年老猫则是第二部分合题的研究对象。我们将猫在不同生理时期所需要的最佳和最少量加以对比，另外还列出对市面上生产的各种优质品牌的食品进行的比较研究。
介绍
本论题内容是研究猫在各个生理阶段的营养需求：避免肥胖的趋势，生长和衰老时。下面一步则通过将目前市售各种类型的干粮产品进行比较来说明猫一生中各个阶段的营养需要。具有肥胖趋势的猫
从青壮年猫就开始对抗肥胖症的发生对于防止过重来说是至关重要的，而这也对于避免年老后发生多种病症也是有益的：糖尿病，骨关节病痛，心肺功能衰竭，免疫衰竭以及脂肪肝（ Scarlett et al., 1994; Bauer, 1998 ），与此同时，糖尿病,跛脚以及皮肤病在过胖动物身上的发病率分别比普通高出4倍，3倍以及1点4倍。身体过胖的动物（PC）在中年去世的几率比普通高出2点7倍。 (Burkholder et Toll, 2000) 与过胖有关的主要新陈代谢以及功能变化，内分泌疾病以及其他相关病理症状将在表格I当中列出。
肥胖症，通常是指比例向体重超出百分之15到百分之20。对于肥胖症的诊断是基于动物的重量以及外形方面的观察，从侧面看和俯视的视觉结果，以及对以下部位的触诊结果：肋骨，脊柱，尾巴的底部以及腹部。(Bauer,1998).一份分为六部分的图解将可以使您了解动物的身体状况。（图1） (Scarlett et al., 1994). 超重的情况分别是图解中第五和第六部分。
表格1：与肥胖症相关或由肥胖所引发的疾病（根据 Burkholder 与 Toll200 年发表的研究结果）
新陈代谢方面的影响 高血脂
对胰岛素具有抵抗性
葡萄糖不耐受性
脂肪肝
麻醉障碍 内分泌病
Hyperadrénocorticisme
甲状腺机能减退
糖尿病
Insulinome
垂体腺瘤
垂体功能不足
下丘脑病变
功能方面的影响
肌腱疼痛与筋骨酸痛
呼吸困难
高血压
难产
耐力变差
耐热能力变差
免疫机能减退
其他病理特征
血压变化引起的病症
形体上的病变
心血管疾病
膀胱癌
图1：.分解成六部分的图解，让你可以了解猫的身体情况。
恶质病的 瘦的 理想的 超重的 肥胖的
体重指数（BMI）是一种更加可观的评价标准，它是这样计算的： BMI = PC/ ( 身体的长度 x 前肢长度 ) 。身体的长度从肩膀一端算起直到坐骨隆起以米为单位计算，而前肢的长度则以动物侧卧时的长度为准，长度则从肩膀一段开始算起到掌的末端，包括肘关节延伸的长度。体重指数低于45并且加上其他客观项目评估数据的个体，被认为是形体过瘦。将实际体重与理想体重进行对比的相对体重（RBW）指数可以在这里使用。指数1点1以上，表示超重。肥胖症的定义在于根据不同的定义，指数超出1点15，1点2以及1点4。但是，要确定什么才是理想体重确实比较困难。 (Burkholder et Toll, 2000).
在实验环境中，使用DEXA（ Dual Energy X-ray Absortiometry ）能够测出身体中脂肪的比重。根据 Butterwick 和 Markwell1996 年的研究表明，在肥胖，雄性并且是绝育了的猫的身体组成中，体脂含量分别从百分之 26 点 6 到 49 点 9 ，平均水平是百分之 35 点 8 。体脂的含量同样也可通过形态测量的办法来测定。 (Burkholder et Toll, 2000)
肥胖症是因为饮食不当引起的最常见的病症。其患病率大概是百分之25（百分之20的猫体重超标，指数为5/6，大约百分之4到5的猫患有肥胖症，指数6/6）（ Scarlett et al., 1994; Scarlett et Donoghue, 1996; Bauer, 1998 ）。在美国，肥胖症的患病率从平均两岁开始递增，年龄为1岁的猫中有百分之12，2岁的猫当中则有百分之20体重超标。而肥胖的危险主要集中在6到8岁的猫只身上。而与此相对的，从10岁到11岁开始，这种危险倾向则越来越不明显了。（ Scarlett et al., 1994; Scarlett et Donoghue, 1996 ）.这种情况在长毛猫和短毛猫身上没有明显的差异。 (Scarlett et al., 1994).
防止肥胖症发生的工作应从猫年轻时做起最为有效。幼猫在成长期的过量进食往往会导致脂肪细胞数量的增长，以及在成年时变成肥胖症的几率增高。 (Bauer, 1998).
风险来自于各种不同的因素。绝育的公猫和母猫比没有绝育的猫只患肥胖症的风险要大一些，但这种区别在母猫身上才较为明显。对于整个群体来说，公猫以及混种猫更容易肥胖。以上几店主要是反映肥胖症在病理上的遗传影响因素。缺少运动，睡眠时间的增加 —— 每天18个小时以上，生活在公寓里，这些都是可能产生影响的因素。 (Scarlett et al ., 1994; Scarlett et Donoghue, 1996; Burkholder et Toll, 2000). 高脂肪含量的食物有可能因为热量过高而导致肥胖，同时每天定量进食的食物过量，也可能导致同一问题。
防止体重超标对于动物的健康来说是特别重要的。 (Bauer, 1998). 为了达到这个目标，必须建立一个饮食规划：
1. 确定理想的体重：这一点是非常重要的，因为首先你要设定一个目标为达到它而努力，同时这也是为了能够精确计算各种热量需要指标。 (Bauer, 1998);
2. Evaluer les 估算各种热量需求：这里有几种不同的方法可以让你看到限制热量摄入的重要性。建立在理想体重基础上的计算公式要比建立在体重超出部分数据基础上的公式更加严格。对于理想体重或者实际体重来说，通过日常养护中消耗的热量来估算热量需求（能量代谢消耗MEE），或者通过日常休息时所消耗的能量（静态能量消耗值REE）来估算理想体重的热量需求，这两种数值都是平衡热量控制的有效指数，比如MEE的 75 % 。 (Bauer, 1998). 这些等式作为评估的基础之用是很重要的，但同时也不能忽略了既往病史：如果该肥胖动物的消耗量小于这个预期数字，那么就应该首先从将吸取热量减少到平时吸收热量的百分之八十开始。（ Bauer, 1998 ）
能量
在得克萨斯州大学，研究者所使用的公式是这样的： 75 % 能量代谢消耗值或者 1.2 倍静态能量消耗值等于理想体重。 Burkholder 和 Toll （ 2000 年）建议理想体重每公斤摄入热量为 44 到 54 卡，也就是静态能量需求 RER 的 0.8 倍。这样可以确保每个星期减掉体重的百分之一。为了起到防止肥胖的作用，若干名专家建议活动量不大的猫只可以摄取静态能量需求RER的一倍，或者是每公斤体重摄取39到66卡的热量。 PC/j （ Burkholder 和 Toll, 2000 年 ; Kirk 和 al .,2000 年）
每星期减掉体重的百分之0.2到百分之2是一个比较实际理性的目标。否则，肌肉组织的流失将是非常严重的，此外，身体本身的活力也将会降低。 (Bauer, 1998). 总的来说，通过至少8到12个月来达到理想的体重是非常必要的。 (Bauer, 1998).
进行热量控制的目标，是通过减少热量的摄入来达到减轻体重的目的，同时保证各种食物成分的必要摄入，以保护肌肉组织。即使是在严格的热量控制情况下，食物中微量元素的摄入还是应该始终得到保证的。 (Bauer, 1998; Burkholder et Toll, 2000).
我们所建议的热量密度是每公斤食物中应包含新陈代谢能量（EM）为3250到3800卡。 (Burkholder et Toll, 2000). 为了治疗肥胖，必须减少食物中的热量，这就能够增加或者保持主要食物的数量及其营养物质的含量。 (Burkholder et Toll, 2000). 目前有若干种办法可以用来减少食物中的热量：减少食物中的脂肪（ (MG ），增加纤维质或者水分的含量，后者应视乎食物的类型而决定。 蛋白质 正常干粮成分中蛋白质含量的参考值应当是百分之30到45之间。（MS）该成分的MS值超过百分之35，便可防止肌肉的流失。
脂肪
一克的蛋白质或者是碳水化合物包含热量为3.52卡，而 一克 的脂肪所含的热量则为8.46卡。同时MG还表示着它能够带来的能量是其他物质的2.5倍。它们极易消化并且能够很快进入新陈代谢。在低热量的食物当中，如果不减少脂肪成分的含量，带来的效果将是体重的减轻和身体脂肪含量的降低。
脂肪含量的MS值应当被限制在百分之17以内。然而，我们还应注意脂肪的含量不应低于百分之7，以防导致缺乏主要的脂肪酸（AGE） (Burkholder et Toll, 2000; Kirk et al ., 2000).
纤维质，矿物质以及维生素
增加纤维质的含量（MS值 >15 % ）对于肥胖的猫颇有益处。 (Burkholder et Toll, 2000). 降低食物的热量存在着三种形式： 增加水分，空气或者是纤维质。 水和空气仅仅是起到在消化道里临时传送物质的作用。 膳食纤维能够促进体重的减轻，对热量的降低起到良好的作用，增加饱腹感，从而限制了食物的摄取量。 脂肪、蛋白质和可溶性糖的消化与吸收将会减少。 低热量的膳食分为少纤维质型（MS值 < 5 % ），纤维质含量中等型（MS值 10 到 15 % 之间）以及高纤维质（MS值 15 到 30 % ）三种。 一般来说使用的大部分是不可溶性纤维质。（ Burkholder et Toll, 2000 ）
肥胖猫对钙，磷，钠，钾，镁和氯等元素的需求与非肥胖猫基本相同。
绝育
应当注意的一些数据： 绝育过的猫个体肥胖的可能性是一般个体的3到4倍，住在公寓里面的猫是没有做过绝育手术的猫或者是有外出习惯的猫肥胖几率的1点6倍。 (Scarlett et al ., 1994). |
2007-4-25 16:05:33
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