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通过审核了，谢谢斑竹，接着写面试。
啥？没通知你面试？？？我没法帮你了。。。
邮件会告诉你考试内容有面试和笔试，会确认好RDV时间，然后就去吧。
一去我差点吓尿。。。。
全是西装啊。。。包括在校的学生。。。而且面试只有我一个。。。。我还以为是很多考生一起等的那种
而且学校在城堡里，花园虽然是公共的，可是里面装潢够让你觉得需要轻声说话装装13的啊！
定定神，告诉自己，来到了一个高大上的地方，木有关系，hold住！
那天下雨，我穿的针织衫、牛仔裤、皮鞋，头发束马尾，学生装但是干净整齐，
见到面试的madame w（就是之前邮件沟通的那位，所以之前的邮件请务必用礼貌用语）
漂亮又庄重，见面礼貌后就把我领进一个小屋里了，
先看你的证件（记得带！），对照是不是本人，
然后w仔细说明了考试规则，先笔试1小时，再面试1小时。
笔试：5个开放性话题选3个回答，不要求把卷面写满，但是一定要能清楚的表达自己的观点，可以查字典。
然后问我，有笔吗？需要表吗？
姐从容地从包里掏出笔、字典、炫炫手上的表，告诉她全OK，
她说好，然后就走了
（个人觉得前期印象还是会帮你加分的，能注意的就多注意吧！）
5个问题，我只记得我回答的那3个，不过都是些很简单的句子，也没有一个标准的答案，也就是考学生的基本素质吧。
第一个问题是：记忆最深的一道菜？un repas?
我大概写的是：
作为一个什么都吃的吃货，选一道菜实在是太不容易了。
不过我可以说个故事，
来法国前我家务活儿嘛也不干，来了以后傻眼了，自己开始买菜做饭洗完打扫卫生，
那会刚来人生地不熟，也觉得算是一个打发业余时间的方式了。
结果没想到学业完成的同时（之前我念的美院），居然也练成了一手好菜，以及对厨房的爱好。
后来爸爸妈妈来法国看我，我准备了一桌法餐想让他们试试，
因为太想炫，结果没做好。。。。。（装B被雷劈。。。。）
爸爸妈妈也没嫌弃，反正就这么吃呗，我们也都不讲究，我一点都没觉得丢人，反而觉得很好玩，
那时候我就觉得，好菜的意义不是厨艺、食材，而是和你分享的人以及当时的情感。
第二个问题是：许多人都说“快餐能提高效率”，“餐饮的未来在快餐上”，你认为餐饮业该怎么认识这个问题？
我大概回答的就是：
刚到法国的时候我去买菜都挑最便宜的买，总跟爸爸妈妈抱怨，法国蔬菜都没味，不好吃。
后来发现带有bio这几个字的东西都挺贵，也不知道究竟是啥意思，
买了吃了觉得，挺好吃啊！！！和一般的土豆就TMD不一样，后来就坚定吃BIO了，再后来就坚定吃local，
因为环保、因为好吃、因为健康，这是一个思考之后的选择。
而KFC几乎是一个不需要思考的选择，因为累、因为省事、因为麻烦。
我相信人类的发展是进步的，虽然确实有餐饮把快餐做的很出色，甚至说很赚钱，
可是我觉得有良心的厨师们应该推荐一个：健康、绿色、环保的饮食习惯给大众，
所以我不同意他们说的，我相信餐饮的未来是在bio , local上。
第三个问题是：有人说“有激情才能做好厨师”，你怎么看？
（这个我记得不是 很清楚了，因为后面我只剩10分钟不到了！）
大概回答的是：
厨房工作和工程师工作是一样的，需要精准的完成每个步骤，
激情是建立在精准的基础上BLABLABLA....
中途 W 进来了大概2,3次问我是否看的懂所有问题，是否需要什么帮助，
都被我不要打断的眼神给逼退了。嘿嘿。。。
时间到交卷，手心全是汗啊。。。。。。
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