法国哪里可以学分子料理啊？

广尧日月 · 2014-6-20 20:13:13

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法♂牛牛 · 2014-6-30 23:43:25

分子料理建立在很好的法餐基础知识上先要会法餐而且是很会才有能力开始稍微理解怎么做少数也要5年的基础吧

广尧日月 · 2014-8-11 13:58:40

法♂牛牛发表于 2014-7-1 00:43
分子料理建立在很好的法餐基础知识上先要会法餐而且是很会才有能力开始稍微理解怎么做少数也要5年的基 ...

好吧。。。那哪里有地方可以学呢？

zxzemilie · 2014-8-19 09:03:12

法餐里面是涵盖分子料理的，任何一所法餐学校都会学的

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