妈妈的味道-菠萝饭

diudiudiu

balasko 发表于 2014-5-26 12:42
请问楼主， 菠萝饭里， 出了菠萝， 火腿， 还应该放什么？

大米饭 ？

哈哈哈，首先，菠萝得拿盐水泡一下，不过我觉得和菠萝好坏有关系，我做这个的这天，看菠萝有好多种，我就狠心买了个最贵的，不过也真的，这个很甜，不涩。泡盐水，一方面是为了去涩味，一方面是因为菠萝很容易引起过敏，但是被盐水泡一下就会破坏过敏源，所以最好是泡一下，哪怕几分钟也好。

菠萝饭里最重要的是放虾仁
不过我那天没几个虾，已经看不见 了

除此之外我觉得放青豆很好
还有可以先炒一个蛋

总之
我觉得这个饭是甜甜咸咸的，听起来很奇怪
但是吃起来真的很好吃

你也赶紧回家做一个吧，就算不用菠萝当碗，味道好最重要

diudiudiu

有什麼了不起 发表于 2014-5-25 21:00
可是家里4个人就需要4个菠萝，那么多菠萝肉弄出来怎么办？

你可以买小一点的菠萝
我这个是最大的那种，3欧多
可以买1欧多的，小很多
菠萝肉也可以分开吃
或者做蛋糕什么的

diudiudiu

summer_neige 发表于 2014-5-25 20:30
家乐福能买到吗？多少钱？谢谢

家乐福应该有其他牌子的 其实我觉得只要是不锈钢的 应该都差不多 因为这个东西原理很简单 20多欧

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jianrenliangge

好诱人！

请问那个挖菠萝的工具哪里买的？好用么？

kkgutou

jianrenliangge 发表于 2014-5-22 23:11
好诱人！

请问那个挖菠萝的工具哪里买的？好用么？

哈哈和我想的一样，好东西啊

diudiudiu

jianrenliangge 发表于 2014-5-22 23:11
好诱人！

请问那个挖菠萝的工具哪里买的？好用么？

超级好用，双立人的

超市有很多，但是一定要买不锈钢的

diudiudiu

kkgutou 发表于 2014-5-23 00:39
哈哈和我想的一样，好东西啊

很方便，不费力
但是一定要买不锈钢的
有些是塑料的就不行

Ingridyip

法超还是中超有卖呀？

liliboulay

也对那个挖菠萝的工具感兴趣。

菠萝饭我只喜欢吃原味的，立马加了咸的东西就改了味道，反而没那么好吃了。

有什麼了不起

我想知道，吃的时候就用这个菠萝壳装着吃吗？

bleuclair

我也对这个去菠萝皮的工具感兴趣。菠萝饭看起来很好吃，下次我也试试，因为我也是个不会做菜的人。哈哈！

summer_neige

diudiudiu 发表于 2014-5-23 10:25
超级好用，双立人的

超市有很多，但是一定要买不锈钢的

家乐福能买到吗？多少钱？谢谢

diudiudiu

Ingridyip 发表于 2014-5-25 14:23
法超还是中超有卖呀？

我在专卖店买的 但是超市应该有吧

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diudiudiu

有什麼了不起 发表于 2014-5-25 15:47
我想知道，吃的时候就用这个菠萝壳装着吃吗？

是的 少洗一个碗 哈哈

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有什麼了不起

diudiudiu 发表于 2014-5-25 21:58
是的 少洗一个碗 哈哈

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可是家里4个人就需要4个菠萝，那么多菠萝肉弄出来怎么办？