妈妈的味道——桂花糖藕 小N童年最甜蜜的记忆

Nirit

我刚刚要贴来着 死机鸟

食谱太简单鸟

莲藕，挑胖滴，然后把每一节莲藕的一头连蒂地方切下一点点

糯米泡水4个小时

将泡好的糯米从藕孔塞进去

再把切下来的那一点点莲藕头盖好，用牙签封口

将塞好糯米的莲藕放入staub锅中，加冰糖、枸杞，桂圆肉，然后加水直到摸过藕，用staub的锅大火煮开以后盖上盖上小火煮半小时，谅了以后捞出切片

小奶锅加煮藕的水、蜂蜜、干桂花，煮粘稠一点，浇在莲藕片上就好

Nirit

圈里圈外 发表于 2014-5-16 13:57
LZ南方人么。。桂花藕好像杭州上海经常吃。。

我家素长三角滴

我更小的时候经常吃，全家都爱吃

但是后来老爸糖尿病了，麻麻做得少了

我妈妈说要精致就是盘子要大，东西要少 然后就是饥饿政策，少给你吃点，让你永远都想吃下一口的时候没有啦

Nirit

onlyadele 发表于 2014-5-17 09:32
看到麻麻这个词不知道为什么混身鸡皮直起，估计我这段时间台剧看多拉，脑子里总是有那个剧中那个小演员喊妈 ...

抱歉啦

我打字是用拼音输入法

错别字一堆堆

然后又懒得纠正

然后就一直错下去鸟

剪纸

摆盘很美！
lz好像要贴食谱o

solla

这个摆盘很清雅，让我想起日本花艺大师Kawase Toshiro的作品

Nirit

solla 发表于 2014-5-16 00:27
这个摆盘很清雅，让我想起日本花艺大师Kawase Toshiro的作品

谢谢，麻麻练了好久 我们在家试了好多次 ，那个浇汁的时候真的不容易哇

其实我不懂这个，就知道好吃就好

moumoumou

好感动

beatrixfifi

这个可是很好吃的甜品，甜甜糯糯，但又不会像法国甜点那样甜得要晕倒。

claire830

看上去很好吃
求菜谱

圈里圈外

LZ南方人么。。桂花藕好像杭州上海经常吃。。

honeyrain

刚想问美女摆盘在哪学的 原来是妈妈做的！很漂亮！

ete2012

在法航返程的时候第一次吃过，刚开始不习惯，但是越吃越好吃

kkgutou

摆盘也太美了~赞

ellen3

Nirit 发表于 2014-5-15 23:33
我刚刚要贴来着 死机鸟

食谱太简单鸟

非常赞！我也很喜欢吃这个...

Nirit

kkgutou 发表于 2014-5-16 14:26
摆盘也太美了~赞

谢谢骨头版主

以后可能会更多的混美丽人生版了

抱紧版主大腿

Nirit

ete2012 发表于 2014-5-16 14:20
在法航返程的时候第一次吃过，刚开始不习惯，但是越吃越好吃

这个我从小就吃

很稀饭很稀饭

就是到了巴黎不好买莲藕了

而且还好贵