欢乐七彩彩虹蛋糕

diudiudiu

木林 发表于 2014-5-2 09:16
好棒啊！怎么烤的？需要分别烤呀？会不会很复杂

我用的是herve的方子
具体的请看 hervecuisine
上面有视频

的确需要一层一层烤，如果家里有两套磨具，一次可以烤两层，会快一些
不过每次也只需要10分钟而已
所以总体我用了1个半小时

diudiudiu

ama8723 发表于 2014-5-3 12:32
请问LZ那个Mascarpone 是怎么用的呀？谢谢

你好
这个需要从冰箱里拿出来之后立刻与新鲜奶油加砂糖混合 搅匀 最好是机器搅 手工很累 因为低温有厚度
然后涂在每层蛋糕中间起粘合作用
最后混上coco末涂在整个蛋糕外面 封起来
我做的那天不够了 所以蛋糕没有完全被包起来

发自新欧洲iOS版

云花

真漂亮，让不会做蛋糕的人只能望蛋糕兴叹

diudiudiu

云花 发表于 2014-5-2 09:05
真漂亮，让不会做蛋糕的人只能望蛋糕兴叹

老实说我也是第一次亲眼所见彩虹蛋糕
邻居说电视里看了好多次，第一次看见，心情立马打好

木林

好棒啊！怎么烤的？需要分别烤呀？会不会很复杂

明天慧更好

厉害
好想吃一口/

Goblins

丢丢丢你赶紧将你这些创意无限可爱之极的帖子合并成一个吧，太欢乐有爱了。

5_5

太好看了，膜拜一下！

neinei

哈哈  漂亮！你真能干！

dwzrlp

糕美

葵花开

你太勤快了
佩服一个

oulv

好爱楼主哦

秋天的栗子

真欢乐啊，五一下大雨，吃这真开心。

liulianai

真的好欢乐啊,看着心情就好.

gaojingloulou

没太看明白那些颜色是怎么弄出来的

lz家的娃好有口福哦