请人吃烧烤,求配菜......

lennaYU · 2014-4-14 15:02:50

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grdhuit · 2014-4-14 15:30:23

可以烤肉串，牛肉的要半生才好吃，如果中国人不习惯的话可能不适合，所以就羊肉或海味
羊肉可以弄成孜然味道的，用羊腿或羊肩肉切成大小适中的肉块，加孜然辣椒碎盐胡椒少许日本酱油少许料酒腌一晚上，烤之前串成串
海味我一般是大虾、鱿鱼、熏火腿、青椒、樱桃西红柿五样组合串成串，好吃又好看。吃的时候配mayonnaise和tabasco或随便自己喜欢的调味

木林 · 2014-4-14 15:04:03

整点水果。

moumoumou · 2014-4-14 15:25:07

烤点蔬菜。烤青椒茄子蘑菇之类的。

lucrece · 2014-4-14 16:15:51

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dudupon2 · 2014-4-14 16:35:34

拌个沙拉呀, 去火

小to · 2014-4-14 16:43:10

玉米啊！还有白蘑菇!青椒，这些烤出来都特别好吃!

番茄太太 · 2014-4-14 19:16:52

做一个蔬菜沙拉，然后做一个couscous（用西红柿，薄荷还有洋葱打成汁，直接放到couscous里面，然后放冰箱2小时，很美味）

lennaYU · 2014-4-15 09:14:33

番茄太太发表于 2014-4-14 19:16
做一个蔬菜沙拉，然后做一个couscous（用西红柿，薄荷还有洋葱打成汁，直接放到couscous里面，然后放冰箱2 ...

他们从国内来,不知能否适应couscous:-(

大水泡 · 2014-4-15 09:22:04

烤土豆。。。烤别的时直接埋炭火下，过会捞出来拨皮上调料就好。
俺们以前烧烤，姑娘门就喜欢吃这个。

还有红薯，这个更适合咱们口味

小跑吧嗒 · 2014-4-15 10:15:14

好怀念国内的烤韭菜啊！如果有韭菜的话：）

isabelzj · 2014-4-15 10:28:03

烤ANDOUILLETTE，超香。

lennaYU · 2014-4-15 20:17:02

小to 发表于 2014-4-14 16:43
玉米啊！还有白蘑菇!青椒，这些烤出来都特别好吃!

你的胃现在很适应法国饮食啊:-)我直到现在也不喜欢吃奶酪,怎么办啊:-(

葵花开 · 2014-4-15 20:43:07

烤西葫芦
不要切圆片
要竖着切
长长一条
很好吃的

烤一整个camembert也很好吃

小to · 2014-4-15 21:23:52

lennaYU 发表于 2014-4-15 21:17
你的胃现在很适应法国饮食啊:-)我直到现在也不喜欢吃奶酪,怎么办啊:-(

哈哈哈，味道淡的可以，浓烈的也受不了，羊奶酪是坚决不碰的!

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