【求助】向高人请教：泥鳅下锅前需要开膛破肚吗？

pretext · 2007-4-17 11:51:24

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06000 · 2007-4-17 17:36:14

活的是用盐水的。。冻的就不太清楚了。。

我爱麻辣烫 · 2007-4-17 19:57:31

我也买过，我打开肚子看见很恶心

我就直接把大半截切来丢了大概丢掉三分之1

剩下个大尾巴烫火锅很好吃

pretext · 2007-4-17 21:45:29

刚弄明白，需要开膛破肚，要把里面的脏东西去掉才可以吃，跟杀鱼差不多。今天中午实践了下，很好吃。

pretext · 2007-4-17 21:47:15

Post by 我爱麻辣烫
我也买过，我打开肚子看见很恶心

我就直接把大半截切来丢了大概丢掉三分之1

剩下个大尾巴烫火锅很好吃

这样太浪费了，其实泥肠部分很小，你丢掉的可是肉最厚的部分。

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