【原创】littlefly的美食之旅。。。P3香草冰淇淋，新增提拉米苏，蛋卷和冰淇淋recette

littlefly

对鸟，还有个不错的面，虽然和鸡蛋无关，但和我最爱的虾有关 鲜虾雪菜面

dixie

半夜爬起来看到好吃的～
西西，我把你的都加到集合贴里～

991man

....哈哈后~~~~~~~~

真真_margot

赫赫。。蛋糕蛮好的样子亚

littlefly

不是我故意半夜贴PP，是因为俺这里的网路半夜才正常》》》》》》》》
那个是蛋糕的背面，取出来时破坏了一点。正面是嫩黄滴。第一次做蛋糕，现丑了，味道还是蛮好滴，嘻嘻

littlefly

呀，才发现回帖的声望都超级高:eek:

dixie

Post by littlefly
呀，才发现回帖的声望都超级高:eek:

给你加上

不过我也加不了多少哈

Sweetjiajia

我也试过用电饭煲做蛋糕的，是有点像发糕，但我也很喜欢这种口感的～～

littlefly

Post by Sweetjiajia
我也试过用电饭煲做蛋糕的，是有点像发糕，但我也很喜欢这种口感的～～

我也挺喜欢这个味道，下次改放牛奶再做一次

littlefly

Post by dixie
给你加上

不过我也加不了多少哈

谢谢哈，只要是加法俺都开心，吼吼

littlefly

Post by chidaier
那个面里面的雪菜和虾都是我爱的。 就是通常会把面换成泡饭。

偶也是，超级爱吃，握握手

dixie

Post by littlefly
谢谢哈，只要是加法俺都开心，吼吼

: 等解禁了给你用乘法平方的

littlefly

Post by dixie
: 等解禁了给你用乘法平方的

那我抓紧时间把基数整大点

littlefly

有位jm要电饭锅蛋糕的方子，偶是学莉萍妈妈的作法:
配方：鸡蛋4个、普通面粉150克、白砂糖120克、色拉油40毫升、清水40毫升、泡打粉5克、盐5克、白醋4-5滴。
做法要注意顺序和手法：
    1.蛋清蛋黄分别打入两个盆里。
    2.蛋黄里加清水、砂糖搅拌糖化了，之后倒入面粉、油、泡打粉和盐，用手拌匀，没有面疙瘩。
    3.蛋清加入白醋，用4只筷子上下划圈抽打直至能立住筷子。
    4.取三分之一蛋清糊在蛋黄糊中，用手从下往上捞拌匀。再把糊都倒入蛋清糊里捞拌均匀。
    5.电饭锅底抹油，倒入蛋糕，震几下气泡。盖上盖子按煮饭档，很快跳到保温档，等待10分钟，再按一次煮饭档，跳到保温后再等10分钟。开锅用牙签扎一下，没有液体就好了。拿出锅晾一会儿，转圈轻轻磕几下，蛋糕就倒扣出来了。凉了再切。