今天VP上的LC如何？

cwl52q

百变贪吃老魔女 发表于 2013-10-25 15:10
外面那层都是铸铁的，里面涂层是珐琅。具体跟白的有什么不同，我也不太清楚。据说LC的白珐琅是尽量不要弄 ...

我有时在想黑和白应该是那么一回事，法国人没几个想我们那样爱炖汤的。
他们要是炖菜也是料重的说.
我的LC奶锅基本上就是拿来热奶。。。还是黄又灰，伤心。
反正不关了，闭了眼用吧。用残了到时候结婚好找理由让我男人给我上全套新的。

百变贪吃老魔女

cwl52q 发表于 2013-10-25 09:54
魔女的staub是内里白的瓷的还是黑的?
我有一个LC奶锅, 用了没两次就从白变成黄呀灰的...看着好泄气呀...
...

黑珐琅的~貌似camp卖的都是黑的，我感觉黑的比白的难养呢~黑的每次做完饭都要上油的~而且我觉得黑珐琅挺脆弱的，我做了一次锅贴，底部就有印子了。。。
不过珐琅貌似都挺麻烦的，我朋友说她用lc的白珐琅，有一次煎羊排，把锅划了一道印子

百变贪吃老魔女

cwl52q 发表于 2013-10-25 21:39
我有时在想黑和白应该是那么一回事，法国人没几个想我们那样爱炖汤的。
他们要是炖菜也是料重的说.
我的L ...

就平常心用~法国人没人炖汤，最多弄点浓汤，我喜欢煲汤，每周至少一次。
说实在的我到觉得外国人买这个没太大意思，中国人炖菜太多了，是个肉想红烧就得炖一下。

kaiyangg

差不多是camp2倍的价格
今天149的，camp时候75

百变贪吃老魔女

kaiyangg 发表于 2013-10-25 08:32
差不多是camp2倍的价格
今天149的，camp时候75

得~那我灭草了~谢谢嫩给拔草。
我看这价格是比我买的Staub贵了一倍。那我还是等明年camp吧

kaiyangg

百变贪吃老魔女 发表于 2013-10-25 09:37
得~那我灭草了~谢谢嫩给拔草。
我看这价格是比我买的Staub贵了一倍。那我还是等明年camp吧 ...

是的
还是camp时候一定要使劲囤

百变贪吃老魔女

kaiyangg 发表于 2013-10-25 08:39
是的
还是camp时候一定要使劲囤

嗯嗯嗯，下次一定要赶上！

goulu

CAMP能有20厘米的锅么？不都是过大或者过小的么

百变贪吃老魔女

goulu 发表于 2013-10-25 09:19
CAMP能有20厘米的锅么？不都是过大或者过小的么

你提出了一个重要问题~不过今年LC我没赶上，不知道耶

cwl52q

魔女的staub是内里白的瓷的还是黑的?
我有一个LC奶锅, 用了没两次就从白变成黄呀灰的...看着好泄气呀...
然后我男人给我扛回来的pyrex确一直白....无语中.
要是staub好保养以后我也买staub算了.

kaiyangg

百变贪吃老魔女 发表于 2013-10-25 11:10
黑珐琅的~貌似camp卖的都是黑的，我感觉黑的比白的难养呢~黑的每次做完饭都要上油的~而且我觉得黑珐琅挺 ...

白LC不能干烧

百变贪吃老魔女

kaiyangg 发表于 2013-10-25 10:25
白LC不能干烧

什么叫干烧？是必须得放水吗？

kaiyangg

百变贪吃老魔女 发表于 2013-10-25 11:31
什么叫干烧？是必须得放水吗？

就是烹调时候 要冷锅冷油
不能像普通锅 等锅烧热了再加油

百变贪吃老魔女

kaiyangg 发表于 2013-10-25 10:41
就是烹调时候 要冷锅冷油
不能像普通锅 等锅烧热了再加油

这样啊。。。是不是staub也得这样？

kaiyangg

百变贪吃老魔女 发表于 2013-10-25 11:47
这样啊。。。是不是staub也得这样？

基本上来说白珐琅都是这样

笨笨的猫

厄。。。烧个菜的锅还得养着它。。。难度系数太高了。。。记得lzmm camp的时候买了好多锅呀，上瘾了
我就一个炒菜锅，一个小平底锅，一个煮面的深锅，一个国内背过来的高压锅，厨房做菜全部家当。。。