你们捡的栗子好剥皮皮吗

meethel · 2013-10-23 13:27:27

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flament · 2013-10-23 13:39:12

本帖最后由 flament 于 2013-10-23 14:40 编辑

今天上午又尝试了新办法，在栗子上划上十子刀口，平锅不要大火，当然，放20个不要多，来回翻炒，全是开口的。

cindy1016 · 2013-10-23 13:42:41

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koala1109 · 2013-10-23 13:50:21

看你怎么吃，
如果煮着吃的话，先切个小口，锅里倒上点盐，放入洗干净的栗子，煮上5分钟，开了以后不要倒出来，再闷上几分钟就很好剥皮了，反正上次我弄了一大锅一会就弄完了

如果你想烤着吃的话，每个栗子上中间割上一道，然后在栗子上撒上油，混合好以后烤箱考就行了，全会都裂开的

coquibou · 2013-10-23 13:50:51

既然这么难剥皮，就别捡了，本来就是松鼠吃的东西

grdhuit · 2013-10-23 13:51:44

切口后烤箱烤15到20分钟，还可以，不过个体差异很大，有的自己脱开，有的很难剥

flament · 2013-10-23 13:55:28

烤箱也行，就是要划一个十子，非常好刨皮

nunuche · 2013-10-23 15:58:28

捡回来不直接吃，放阳台吹几天，肉会吹干些，用刀扎个洞，微波炉高火2分钟左右，当然偶尔还会爆，因为有些里面还有膜分着

tian160 · 2013-10-23 16:14:38

10几个弄了1,2个小时,真的很费事啦,我想还是先晾一下,然后炒吧

盘丝小妖 · 2013-10-23 17:19:42

超市买来对的栗子切十字口，烤着吃，先刷油烤，最后5分钟前刷糖浆烤。
很好剥。
超市买的应该和外面捡到的差不多吧

有什麼了不起 · 2013-10-23 18:21:38

话说这画十字也不容易啊

tomato007 · 2013-10-23 21:08:51

好羡慕，哪儿捡的啊

小卷子 · 2013-10-24 17:54:44

要先放几天我是用蒸锅蒸的先在上面划一刀，然后放在蒸锅蒸15分钟吧~
第一次我是用煮的超级难，后来是亲戚告诉我这个方法的很好用

kiwi_quan · 2013-10-24 21:00:45

koala1109 发表于 2013-10-23 14:50
看你怎么吃，
如果煮着吃的话，先切个小口，锅里倒上点盐，放入洗干净的栗子，煮上5分钟，开了以后不要倒出 ...

煮5分钟应该还没熟吧？是要剥了皮以后再煮会儿吗？

coococo · 2013-10-25 10:12:28

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meethel 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 584 头像被屏蔽 meethel	显示全部楼层阅读模式提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2013-10-23 13:27:27
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coococo 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 3949 头像被屏蔽 coococo	显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2013-10-25 10:12:28
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