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【讨论】牛腰肌肉的法语是什么啊?

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新浪微博达人勋

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2007-4-7 23:14:31

新浪微博达人勋

回复: 【讨论】牛腰肌肉的法语是什么啊?

是不是FILET?
2007-4-8 17:31:35

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新浪微博达人勋

回复: 【讨论】牛腰肌肉的法语是什么啊?

不是,FILET是牛排。
2007-4-9 01:17:05

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新浪微博达人勋

回复: 【讨论】牛腰肌肉的法语是什么啊?

jumeux?
我经常买一大块做酱牛肉
2007-4-9 10:44:45

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新浪微博达人勋

回复: 【讨论】牛腰肌肉的法语是什么啊?

Post by dayimage
不是,FILET是牛排。
filet其实也是牛里脊里面最嫩的部位.........
一般都是在牛腰部...
2007-4-9 22:31:33

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新浪微博达人勋

我知道猪里脊肉叫filet mignon,牛应该差不多吧
2007-4-21 22:11:11

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新浪微博达人勋

大家都买哪种牛肉回来煎着吃呀?一片一片那些也不全都是嫩的,我总是搞不明白
2007-4-21 23:21:45

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