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哪里有乌鸡卖

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新浪微博达人勋

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2013-10-2 15:11:16

新浪微博达人勋

beatrixfifi 发表于 2013-10-2 17:45
家乐福有卖乌鸡?你确认不是bronzé回来的鸡?

POULETS NOIRS FERMIERS DE LOUÉ LABEL ROUGE ELEVES EN LIBERTÉ
Origine
Souche à plumage coloré, à peau blanche et pattes noires, souche rustique sélectionnée pour ses qualités de viande et sa croissance lente.
Elevage
Les poulets fermiers de Loué sont élevés dans des bâtiments clairs à lumière naturelle de petite taille (400 m2 maximum).
Densité maximum dans le bâtiment : 11 sujets par m2.
Ils ont accès dès leur emplumement à un vaste parcours herbeux illimité avec 4 m² minimum par sujet réservé à leur usage.
Alimentation
Leur alimentation contient au moins 80 % de céréales, sans farine ni graisse animale, sans antibiotique de croissance.
Durée d'élevage
Les poulets noirs de Loué sont élevés pendant au minimum 84 jours.
2013-10-2 17:01:18

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新浪微博达人勋

本帖最后由 bonpiedb 于 2013-10-2 18:49 编辑

乌鸡叫 Poule negre soie

丈母娘酷爱养鸡,给他买过一堆。差钱的话,去boncoin买,直接搜关键词poule negre soie就出来很多,一定要注意,别买到矮种 nain!买之前询问好,要不然买到矮种并且品种好的,成年也就一个手掌那么大,不够塞牙缝的。
还有尽量别说是买来吃的,貌似这边乌鸡都是观赏鸡。

不差钱的话,去http://www.fermedebeaumont.com/poule-soie-blanche-p-3944.html 这里买,快递到家或指定地址,收到货后一定要放出来让鸡跑跑,看看健康,不好的话可以当着送快递的面退货退钱的。这网站我也买过,很不错的,农场在诺曼底。
pirate
2013-12-7 21:33
这家以前也订过的 人家都以为是养着玩 结果我LG收货直接说是俺媳妇要吃 K 那个送货的大叔表情七荤八素的至今记得很清楚 
shanchuan
2013-10-2 19:37
巴黎JM们的福音,好人!!! 
2013-10-2 18:48:32

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本帖最后由 bonpiedb 于 2013-10-2 21:12 编辑
shanchuan 发表于 2013-10-2 19:39
有个问题想请教,不敢杀鸡,怎么解决啊?

找邻居或朋友 最好是阿拉伯裔的中年人,都会杀,

杀鸡 去youtube或youku找找教学视频呢?

一般就是先捏住翅膀和爪子,然后开喉,默念阿弥陀佛 或 奉安拉 阿訇 之名  。呵呵 。喉咙割一半深,然后扔80 90度的水里。滚几下,大概6秒左右吧,拉几下毛看能不能容易拔下,能拔了就那上出水开始拔毛,别忘了脚趾。

出内脏时注意点苦胆部位。别碰坏了。


pirate
2013-12-7 21:35
真专业啊 学习下这个一定要 
2013-10-2 21:08:50

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我们这边可以找农场定
要提前2个月
2013-10-2 15:14:54

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家乐福有卖乌鸡?你确认不是bronzé回来的鸡?
2013-10-2 16:45:18

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beatrixfifi 发表于 2013-10-2 16:45
家乐福有卖乌鸡?你确认不是bronzé回来的鸡?

哈哈哈哈
医生博学多识
一定是看到了poulet noir
2013-10-2 16:46:58

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果子狸69 发表于 2013-10-2 18:01
POULETS NOIRS FERMIERS DE LOUÉ LABEL ROUGE ELEVES EN LIBERTÉ
Origine
Souche à plumage coloré ...

问题是,中国的乌鸡是白毛,黑皮肤,所以不是这个POULET NOIR。没听说过那个乌鸡白凤丸?为啥叫白凤?就是因为是白毛的。
2013-10-2 17:10:51

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在我们村儿的市场上见过。。。活的。。。
2013-10-2 17:14:00

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beatrixfifi 发表于 2013-10-2 18:10
问题是,中国的乌鸡是白毛,黑皮肤,所以不是这个POULET NOIR。没听说过那个乌鸡白凤丸?为啥叫白凤?就是 ...

学习了。
2013-10-2 17:19:58

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这里的乌鸡是指黑毛鸡吧,就好比黑猪,就是毛毛还是和皮肤都是黑d
2013-10-2 18:03:23

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我在农场见过,还很贵。貌似法国人当它是宠物鸡了。。。名称叫北京鸡
2013-10-2 18:31:46

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我还一直以为珍珠鸡pintade就是乌鸡呢  一直当乌鸡吃了多少年了
2013-10-2 18:36:57

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冻的炖汤是不是跟没吃一样啊?!
2013-10-2 18:40:39

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http://www.fermedebeaumont.com/
这农场不错,推荐大家去逛逛看看 品种 涨涨姿势
shanchuan
2013-10-2 19:47
真的是非常不错的网站呢!居然鸳鸯、孔雀都有卖的~ 
2013-10-2 18:51:28

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