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烹饪常用动词

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新浪微博达人勋

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2013-8-8 23:54:55

新浪微博达人勋

merci bcp
2013-8-9 17:16:24

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新浪微博达人勋

学习了~
2013-8-9 22:08:40

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新浪微博达人勋

还有更多,不是很全
2013-8-9 22:30:32

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新浪微博达人勋

merci!!
2013-8-15 08:42:08

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新浪微博达人勋

第一个单词 BRAISER  从我们法餐专业的角度来说 如果你在餐馆看到写着某个菜 用BRAISER结尾的话 说明了这个肉是整个烤的 比方说最常见的羊腿吧,把整只羊腿放进烤炉中烤熟后切片才能叫BRAISER,如果先切片再烤的话就不能这么叫了。口感和味道也会完全不一样。
2013-8-18 01:11:58

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