正在建房

rebeca.chloe

除了烧菜习惯，还要考虑厨房的面积大小，个人觉得在20平或者以上，做个封闭的，也挺漂亮的。

ycw2510

J’ai fermé ma cuisine ouverte.
Une cuisine ouverte ne convient pas la cuisine chinoise même ave une hotte puissante (+bruyante), plus LV, LL, frigo, un concert de brut et la fumée de la cuisine rendent le séjour invivable.

Ｚ

juliette114 发表于 2013-7-25 22:06
baie vitree的厨房设计？搞笑吧，浪费巨大的储物空间（一面墙啊，等于约1米高的柜子＋窗）。除非lz是做几百 ...

如果做开放的，那那面墙肯定就没有了，本来就是perdu了的

做成baie vitree的话，炒菜的时候关上，油烟散去了就可以打开了，这样采光会很好，空间感也会很大

法国的抽油烟机啊，不知道那种group filtrant效果怎样啊，写着是能每小时换气840m3的，应该还可以吧，那种hotte deco就不要考虑了，不适合咱

http://www.boulanger.fr/groupe_s ... /p_16772_317209.htm

观察体验思考

我有个越南朋友，她是从小5，6岁来的欧洲，她前2年嫁到我们这里，她家的厨房很大，还有大窗户，是封闭式的，就是这样，她还要求她先生在花园里搭了个木棚，在里面装了个可接煤气瓶的厨具，有什么煎的，炒的，她都到那木棚去做，做好了端到厨房。。我觉得很好，我现在也寻思这么做。她们是大家庭，常吃饭的人很多，兄弟姐妹走动很多那种。

我觉得即使封闭的大厨房，各种家具厨具面，还是要搽了又擦。不然，看上去，不舒服，更何况那种大玻璃，擦起来，还是挺费劲的。除非不常用厨房的家庭。

mtoto

现在的厨房，里面有洗碗机，各种小家电，会有噪音.封闭式的比较好，可以避免油烟和噪音，有孩子的话还比较安全.

mtoto

Ｚ 发表于 2013-7-26 10:28
如果做开放的，那那面墙肯定就没有了，本来就是perdu了的

做成baie vitree的话，炒菜的时候关上，油烟散 ...

我爸妈家就是你说的这种 baie vitree ,真的很方便，而且还很采光.

juliette114

Ｚ 发表于 2013-7-26 09:28
如果做开放的，那那面墙肯定就没有了，本来就是perdu了的

做成baie vitree的话，炒菜的时候关上，油烟散 ...

我说的baie vitree是指从厨房向户外看的部分就是外墙，因为默认做落地窗是1看户外景色2可以出去到terrasse吃饭，否则没什么意义，丧失了一面墙的应当做厨房储物柜的地方。

虾米咪

一定要封闭的啊

当然如果可以 一样一个更好

小小小铃铛

羡慕有大房子可以做开放式厨房的,不是说法国的油烟机不给力吗,中国油烟机+大窗户呢? 我是怕一个人待着的,特别是烧饭,洗碗的时候,身边没个人,自己窝厨房里,可难受了,待不住.要是开放式的,边看着电视,边聊天的,得多舒坦阿.就是得厅大,沙发啥的离厨房远些.

rachelleng

小小小铃铛 发表于 2013-7-28 00:08
羡慕有大房子可以做开放式厨房的,不是说法国的油烟机不给力吗,中国油烟机+大窗户呢? 我是怕一个人待着的,特 ...

法国有给力的油烟机，就是贵

mn7973

个人感觉做中餐还是封闭式的厨房好一些，不过也要看楼主是不是对气味很敏感的人！还有就是开放式的话，空间有多大？能达到多少平？太小的话，还是不要了！

COMEBACK

家里的通风也要考虑在设计上吧。。。 要不无论中餐法餐一样会有味道。。。。特别是冬天的时候。。。法国的抽烟机真是一摆设。。。