关于lenotre的文凭……

法♂牛牛

LENOTRE跟蓝带一样 都是学校自己的文凭 私立性质 非国家文凭。但文凭是不是国家的跟会不会做甜点没一毛钱关系，往往学校文凭学的更全面，而国家文凭有国家教学大纲限制，所以学的都是很基础的东西，加上还要上其他文化课之类的课程，专业操作课程较少，所以价格就会相对便宜。
LENOTRE是圈内公认的高质量培训机构，为专业甜点师深造的地方，但未必适合基础教学，价格跟其他著名甜点学校相比有些贵。而且好像还不提供实习。你如果想了解更多甜点学校信息可以给我留言。