请问做菜的时候à l'ancienne 是啥意思

海子子 · 2013-6-17 17:11:22

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

笨笨蛇 · 2013-6-23 10:26:59

法式乡村馅饼，法式。

Tresore · 2013-6-23 12:23:29

古早式
沿袭传统做法
家常式
===
其实不过是一种叫法. 实际上, 有些食堂, 餐厅, 超市里一些食物产品. 名义上也叫 a l'ancienne 其实早就名不副实了.

海子子 · 2013-6-23 13:54:03

Tresore 发表于 2013-6-23 12:23
古早式
沿袭传统做法
家常式

噢，谢谢，能请问 à l“ancienne 的做法具体是啥吗？

autotitre · 2013-6-23 14:17:21

就传统做法.网上找recette.

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

海子子当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 3053 头像被屏蔽海子子	显示全部楼层阅读模式提示: 该帖被管理员或版主屏蔽 2013-6-17 17:11:22
海子子当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 3053 头像被屏蔽海子子
	回复使用道具举报提升卡沉默卡喧嚣卡千斤顶