想买点淡奶油，但不确定叫什么，请姐妹们指点

qinqin170 · 2013-5-31 16:47:24

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hfkathy · 2013-5-31 17:20:26

到底想做什么

果子狸69 · 2013-5-31 18:34:41

Crème liquide semi écrémée

有什麼了不起 · 2013-5-31 18:46:40

什麼叫淡奶油

中國說得奶油通常包括creme 和 beurre

如果是creme 分流質的和稍微固體厚重的

如果是beurre 分無鹽和半鹽

法國超市都有

tiko · 2013-5-31 19:32:13

lz说的淡奶油应该是crème liquide 吧? 只确定是crème 但不知道具体是哪种

qinqin170 · 2013-6-2 21:45:58

hfkathy 发表于 2013-5-31 18:20
到底想做什么

做奶味雪糕

hfkathy · 2013-6-3 09:34:41

qinqin170 发表于 2013-6-2 21:45
做奶味雪糕

打发奶油？

葵花开 · 2013-6-3 10:27:01

creme fraiche
完了你选LEGER的
你看着什么百分之15的之类的买

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