求问 厨房必备“神器”

nyx

圈里圈外 发表于 2013-4-14 21:54
还有自动炒菜机！ 我好孤陋寡闻啊。。蒸锅我也搞了 法国买的。但是至今没用过。炸薯条机也是 感觉速度不 ...

国内的小家电可比这里丰富多了
还有能自己做豆腐的机器
看的人想全部都抱回家

炸薯条机要提前预热一下
炸的时候还是挺快的
蒸锅在法国买的
我觉得还好
我家一般都是蒸米用
偶尔蒸包子
不同的蒸锅功率也不同的
买的时候要看好

mei8899

wizz 发表于 2013-4-14 22:39
就是想那种晚上放学回家，远远就看到家里亮着灯，然后妈妈在家里忙活的热火朝天的感觉，嘿嘿 ...

呵呵，让你这样一说，我都想家了，

我最爱吃我妈妈做的西湖馅饺子，就这么多年，我怎 都学不会，做不出来哪味道，只有我妈能做出来，

我一要回家，提前打个电话，到家准儿能吃上，还有我爸做的鱼，只要我说回去，这两样准儿在桌上，哎，这样的日子不知道还能有多少次，
想家的日子不好受呀。

圈里圈外

小to 发表于 2013-4-14 22:53
从国内提回来的，第二个淘宝上就有，200多用起来很爽的！

haha  那我下次回国的时候提一个回来。。第二个你一般都用来做神马啊。。谢谢

圈里圈外

深黑色 发表于 2013-4-14 23:02
一直想买一个电饼铛，做盒子什么的，不过太占地方了

下次租房选一个大厨房 哈哈

Nirit

电高压锅

电炖锅

电饭锅

电磁炉

烤箱

空气炸锅

cocotte

双立人的菜刀 禽类剪刀 砧板

削皮刀

蒸笼

不锈钢炒锅

不粘锅

以上必不可少

少了做饭总是感觉少了东西

圈里圈外

nyx 发表于 2013-4-15 10:26
国内的小家电可比这里丰富多了
还有能自己做豆腐的机器
看的人想全部都抱回家

我把蒸锅抱回家想蒸包子的。。。结果至今没动过 都半年了。。囧。。。
炸薯条机预热需要多久啊？ 谢谢先。。

圈里圈外

Nirit 发表于 2013-4-15 11:41
电高压锅

电炖锅

MM说的 我备了大部分
电高压锅不能代替电炖锅吗 见笑 嘿嘿
空气炸锅用来干嘛的啊。。。。问题比较多 嘿嘿 谢谢

Nirit

圈里圈外 发表于 2013-4-15 12:47
MM说的 我备了大部分
电高压锅不能代替电炖锅吗 见笑 嘿嘿
空气炸锅用来干嘛的啊。。。。问题比 ...

我的电炖锅素电的慢炖锅 就素那种晚上丢材料进去，第二天一早汤就熬好了的那种

这个和电高压锅的汤出来口感不一样滴

空气炸锅用来炸 薯条 鸡翅 鸡腿 排骨 等， 比传统的炸锅要健康些

圈里圈外

Nirit 发表于 2013-4-15 12:01
我的电炖锅素电的慢炖锅 就素那种晚上丢材料进去，第二天一早汤就熬好了的那种

这个和电高压锅的汤出来 ...

啊。明白了。。谢谢
我两种都试过  可是我觉得不放油不如放油的好吃 嘿嘿。。。

nyx

圈里圈外 发表于 2013-4-15 11:43
我把蒸锅抱回家想蒸包子的。。。结果至今没动过 都半年了。。囧。。。
炸薯条机预热需要多久啊？ 谢谢先 ...

貌似也不需要很久
我家的锅是插上插销他自己就开始加热了
即使加热档位是在0的那个位置上
一般我开始擦干薯条的时候就插上插销
擦到一半的时候推到需要的加热档位
擦完就可以炸了
大概5分钟左右吧

我家也很少蒸包子
发面太烦人了
而且水煎包更香一点
我现在都是用披萨饼皮做包子皮
然后放锅里煎
比自己发面蒸包子要快

圈里圈外

nyx 发表于 2013-4-15 12:13
貌似也不需要很久
我家的锅是插上插销他自己就开始加热了
即使加热档位是在0的那个位置上

5分钟！！！ 我家那个薯条机 估计15分钟都好不了。。。好吧。。。。
皮萨皮？ MM推荐哪一种啊。。 口感一样么。谢谢啦

nyx

圈里圈外 发表于 2013-4-15 12:27
5分钟！！！ 我家那个薯条机 估计15分钟都好不了。。。好吧。。。。
皮萨皮？ MM推荐哪一种啊。。 口感一 ...

我家的机子很奇怪
以前貌似也是要十来分钟预热的
我洗了两次
定时器坏了，但是预热却快了。。。

披萨皮我买的是超市牌子casino的
我觉得还不错啊
松松软软的
就是不是白色的罢了
PS：据说披萨皮还能炸油条

小to

圈里圈外 发表于 2013-4-15 12:41
haha  那我下次回国的时候提一个回来。。第二个你一般都用来做神马啊。。谢谢 ...

第二个可以煎章鱼小丸子啊，或者是韩国烧烤也可以，有两个不同的烤盘。

@Paris

mei8899 发表于 2013-4-14 13:11
看来你不会做饭饭吧，你要是会做饭饭，应该不这样问，

我家就是，你上面说的东东，还有就是蒸馒头包子的锅 ...

mm,请问下，这个削苹果器削出来是一块一块的，还是一个个圈全部连起来的？
我买的削苹果器昨晚拿到了，挺好用，但是削出来就像削的皮一样，是一个个圈连着的，用手稍微一扯就一个圈下来。
不知道是我用错了还是就是这样？
谢谢。

圈里圈外

nyx 发表于 2013-4-15 16:43
我家的机子很奇怪
以前貌似也是要十来分钟预热的
我洗了两次

嗯 我家的预热也要10来分钟。。
不是那个皮萨皮分好几种。有什么PATE FEUILLETEE之类之类的。不知道MM尝试的是哪一种额。
嗯 我也看了 哈哈不过有人说味道不一样。。跟中国的油条