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楼主: 乱马1/2

食食小阁更新哦.P10,P7,P6,P5,P4,P3,P2,P1

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】我家食食小阁更新哦.P4+自制的豆腐脑和'驴打滚" P1包子,

就在北京旁边哈

时政版的人管我叫说相声的
2007-3-23 00:07:10

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】我家食食小阁开张哦. P1包子, 豆沙酥 P2+豆沙酥的方子, 红烧鱼, 糖醋

Post by 乱马1/2
已经分享了, 因为最近没有上网,所以一直没有分享. 见谅啊. 

这烤箱是否要买专业的阿?  还是随便那种微波炉带烤功能的都能做的
2007-3-23 00:15:38

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】我家食食小阁更新哦.P4+自制的豆腐脑和'驴打滚" P1包子,

还有驴打滚阿 想念阿 口水阿  给lz加sw...
2007-3-23 00:16:54

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】我家食食小阁更新哦.P4+自制的豆腐脑和'驴打滚" P1包子,

lz可以给提供驴打滚的制作方法吗 如果不太复杂的话
2007-3-23 00:25:01

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】我家食食小阁更新哦.P4+自制的豆腐脑和'驴打滚" P1包子,

LZ怎么做的豆腐脑??太厉害了,要求做法,呵呵
2007-3-23 00:44:27

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】我家食食小阁更新哦.P4+自制的豆腐脑和'驴打滚" P1包子,

对呀!用什么点的豆腐,这里有卖的么? 强烈要求指点!
2007-3-23 12:12:03

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】我家食食小阁开张哦. P1包子, 豆沙酥 P2+豆沙酥的方子, 红烧鱼, 糖醋

Post by maotrecky
这烤箱是否要买专业的阿? 还是随便那种微波炉带烤功能的都能做的
微波炉的那种我没有试过,所以不知道.  但是感觉应该是要专门的那种烤箱才可以.
2007-3-23 22:46:51

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】我家食食小阁更新哦.P4+自制的豆腐脑和'驴打滚" P1包子,

Post by maotrecky
还有驴打滚阿 想念阿 口水阿 给lz加sw...

谢谢. SW收到.
2007-3-23 22:47:39

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】我家食食小阁更新哦.P4+自制的豆腐脑和'驴打滚" P1包子,

Post by chidaier
谢谢楼主,这个周末如果有空就来做点肉脯吃吃!

成功告诉我一下哦.
2007-3-23 22:48:27

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】我家食食小阁开张哦. P1包子, 豆沙酥 P2+豆沙酥的方子, 红烧鱼, 糖醋

Post by 乱马1/2
微波炉的那种我没有试过,所以不知道. 但是感觉应该是要专门的那种烤箱才可以.

那要好贵的本钱才能做肉脯和其他的好吃的了
2007-3-23 22:57:15

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】我家食食小阁更新哦.P4+自制的豆腐脑和'驴打滚" P1包子,

Post by maotrecky
lz可以给提供驴打滚的制作方法吗 如果不太复杂的话
做法如下:
材料:糯米粉.  水 豆沙  芝麻(也可以用椰子碎代替)
做法.
1  先把糯米粉加水和在一起. 要掌握好分寸, 不要太软
2 上锅里蒸,大约三十分钟的样子,  只要面团熟了就可以了
3 然后把面团搓成长条, 再撖平. 这个过程, 会感觉很粘, 只要撒点糯米粉, 就可以了
4 平铺好豆沙
5 把豆沙卷好, 包起来.
6  切开, 然后占上芝麻或者椰子碎( 这个口感很好, 很推荐)

下面是我在制作的时候, 拍的几张照片.
SUC30001.jpg
SUC30005.jpg
2007-3-23 23:00:09

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】我家食食小阁更新哦.P4+自制的豆腐脑和'驴打滚" P1包子,

Post by crystalove
LZ怎么做的豆腐脑??太厉害了,要求做法,呵呵
Post by 苹瓶子
对呀!用什么点的豆腐,这里有卖的么? 强烈要求指点!
点豆腐用的是, 叫熟石膏的东西, 据说这里是有卖的, 因为我不在巴黎,但是听说好像在巴黎士多有卖的.  可以找找看. 

具体的做法明天再上好吗? 
2007-3-23 23:04:05

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】我家食食小阁更新哦.P4+自制的豆腐脑和'驴打滚"P5+做法 P1

瓦卡卡

好久没吃豆腐脑儿了
2007-3-24 00:05:21

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】我家食食小阁更新哦.P4+自制的豆腐脑和'驴打滚"P5+做法 P1

想要豆腐脑的做法
2007-3-27 17:33:59

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新浪微博达人勋

回复: 【原创】我家食食小阁更新哦.P4+自制的豆腐脑和'驴打滚"P5+做法 P1

lz快来说豆腐脑的做法~~~我不行了~~~
2007-3-27 20:03:03

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