已经吃完，味道不赖！谢谢各位!!关于酸菜饺子的技术性问题

poppi

dlyz 发表于 2012-12-30 20:41
非常简单易做啊。
需要有个大口径的锅，带笼屉那种，

放啥调料？

poppi

秋天的栗子 发表于 2012-12-30 20:46
图捏

俺家做菜都是中吃不中看

dlyz

poppi 发表于 2012-12-30 20:17
放啥调料？

不用什么特殊调料。
就普通的油，盐，酱油少许或不放，生姜少许。
避免花椒大料五香粉，破坏酸菜原汁味。

poppi

好的，下次也试试，三克油啦！

lelexin

不知道有人用这个酸菜做过酸菜鱼不？

秋天的栗子

poppi 发表于 2012-12-30 20:18
俺家做菜都是中吃不中看

中吃更重要