有谁知道巴西里香料和蘿勒香料是什么,哪里有卖的?

Sweetjiajia

楼主逛超市的时候注意卖调料的地方，那些小瓶装的就是调料，就像国内“味好美”一样的瓶装调料～～
罗勒是BASILIC，巴西里应该是音译～～其实置顶的基础贴里有香料介绍哦～～

小杰

Post by Sweetjiajia
楼主逛超市的时候注意卖调料的地方，那些小瓶装的就是调料，就像国内“味好美”一样的瓶装调料～～
罗勒是BASILIC，巴西里应该是音译～～其实置顶的基础贴里有香料介绍哦～～

恩,多些美女了~~~~
我会去好好研究一下的~~~
我刚才查了一下,巴西里是persil~~
但是我还是不知道这个是什么,嘿嘿~~~

Sweetjiajia

Post by hehehahei
恩,多些美女了~~~~
我会去好好研究一下的~~~
我刚才查了一下,巴西里是persil~~
但是我还是不知道这个是什么,嘿嘿~~~

哦，这个是欧芹～

小杰

Post by Sweetjiajia
哦，这个是欧芹～

"欧芹"我可以理解为"欧洲的芹菜"么~~~
这个是做意大利面的么~~~

Sweetjiajia

置顶的基础贴里有，MM可以自己去看哦～～

11、荷兰芹 Parsley Persil
荷兰芹是古老的香料之一，新鲜的荷兰芹很容易在超市买到，除了用来烹调之外，最常用来当成菜肴的装饰。干的荷兰芹有一股淡淡的清香，並且含有丰富的维生素A和C及铁质和碘质。因为它的味道并不很强烈，所以可以加在任何料理中，例如汤、沙拉、肉类和蔬菜料理及调味酱汁。做意大利Pesto或是其他用新鲜绿色香料所做成的调味酱，荷兰芹因为味道清淡，所以可以加入较多的量。也可以和溶化的大蒜奶油混合均勻，淋在意大利面或是蒸蔬菜上，就是一种最简单的调味酱汁。保存在阴凉干燥的地方。

小杰

Post by Sweetjiajia
置顶的基础贴里有，MM可以自己去看哦～～

11、荷兰芹 Parsley Persil
荷兰芹是古老的香料之一，新鲜的荷兰芹很容易在超市买到，除了用来烹调之外，最常用来当成菜肴的装饰。干的荷兰芹有一股淡淡的清香，並且含有丰富的维生素A[F...

谢谢美女了~~~~
另外,偶是gg不是mm,呵呵~~~

Sweetjiajia

哦，这个错弄大了～～原来是GG

小杰

Post by Sweetjiajia
哦，这个错弄大了～～原来是GG

嘿嘿,没关系拉~~~

旃庭柠

说得有道理，确实不错，先顶顶再说！！！！

















左旋肉碱真的有用吗

弄将起来

巴西里叫persil，学名欧芹。大超市都有买，蔬菜档大概1欧1把。
罗勒法语名叫basilic，又叫九层塔，香气类似于薄荷。只有包装好了的，在卖袋装沙拉的冷藏区。但没有persil常见。而且不好保存，容易变黑。中超有种泰国罗勒卖，叫金不换。
都是用来做意面的好材料。

弄将起来

竟然是07年的帖子....

FleurNaturel

弄将起来 发表于 2011-3-16 16:53
竟然是07年的帖子....

我不行了，笑的肚子疼！！！