求助一个词汇

lao-zhang

Une planche à découper.

toughkid

维基百科里不是有吗？
http://fr.wikipedia.org/wiki/Planche_%C3%A0_d%C3%A9couper
这个 planche à découper 虽然罗嗦，但也尽意...
等高人给出更 简明地道的说法...

toughkid

对啊... 我也是暑假里发现的这个问题... 很多 词条 的各语言版本关联得不太好... 有时候，中文词条的外语版本捉襟见肘，但进入了英文词条，就柳暗花明了...
并且，就算维基上没有，可一旦找到英文词条，去网上找 英法双语资源，也明显比 法汉资源多得多...
还是那句话，英语的桥梁作用 太大了... 共勉，希望我们大家早日为 trilingues ...

步高里

去ikea网页兜一圈就知道了
所有厨房词汇也都知道了

teken

有个很专业的词  billot。。。

风之花园

teken 发表于 2013-1-21 22:01
有个很专业的词  billot。。。

谢谢。但是切菜用的砧板好像不大见用billot哦。

teken

风之花园 发表于 2013-1-23 23:16
谢谢。但是切菜用的砧板好像不大见用billot哦。

大的餐馆的厨师 是这么说的。。。 也许是我理解有误哈~

风之花园

teken 发表于 2013-1-23 23:19
大的餐馆的厨师 是这么说的。。。 也许是我理解有误哈~

可能因为餐馆里厨师要用billot来剁某些牲畜的头，所以用之？家用嘛，一般切切小东西，所以不常用之？我如是理解来着～

teken

风之花园 发表于 2013-1-24 20:23
可能因为餐馆里厨师要用billot来剁某些牲畜的头，所以用之？家用嘛，一般切切小东西，所以不常用之？我如 ...

也太夸张了吧。。。一般餐馆都不剁头的。。。

风之花园

teken 发表于 2013-1-24 21:28
也太夸张了吧。。。一般餐馆都不剁头的。。。

这话说的倒也在理啊！剁头，剁头⋯⋯