法国的鸡肉为啥有的炖20分钟就熟了。。。有的炖俩小时还咬不动。。。

jesuisfabrice · 2012-10-22 18:39:46

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meudonnaise · 2012-10-22 22:03:45

容易煮烂的都是饲料催的...

忍忍算了 · 2012-10-22 22:33:20

那应该买什么样的小鸡啊？

xianglei010 · 2012-10-22 23:44:49

蛋鸡肉鸡傻傻分不清楚。。。

ALISAYAZI · 2012-10-23 05:22:36

xianglei010 发表于 2012-10-23 06:44
蛋鸡肉鸡傻傻分不清楚。。。

啥区别？

kenya0514 · 2012-10-23 13:29:40

xianglei010 发表于 2012-10-23 00:44
蛋鸡肉鸡傻傻分不清楚。。。

同问。

kenya0514 · 2012-10-23 13:30:33

另外楼主确定是鸡肉？我觉得火鸡肉就比较硬

jesuisfabrice · 2012-10-23 19:49:47

kenya0514 发表于 2012-10-23 14:30
另外楼主确定是鸡肉？我觉得火鸡肉就比较硬

写着poulet呢

jesuisfabrice · 2012-10-23 19:50:11

meudonnaise 发表于 2012-10-22 23:03
容易煮烂的都是饲料催的...

法国也有饲料催的？

jesuisfabrice · 2012-10-23 19:50:52

xianglei010 发表于 2012-10-23 00:44
蛋鸡肉鸡傻傻分不清楚。。。

卖给咱们的都应该肉鸡的吧？

meudonnaise · 2012-10-23 20:12:49

jesuisfabrice 发表于 2012-10-23 19:50
法国也有饲料催的？

都是催的，我只喜欢吃国内的鸡肉.

葵花开 · 2012-10-23 22:24:41

老了

忍忍算了 · 2012-10-23 22:55:22

不是说买红牌的上写着散养的，会好吃嘛，还有brest 的鸡不是吹的啊

飞羽 · 2012-10-24 10:32:40

鸡分很多种类和等级的....

会选鸡...选好鸡...很重要...

楼主这种好学的态度值得大家学习....我们一起选鸡吧~~

7088 · 2012-10-24 16:03:31

炖的熟的是肉食鸡，炖不烂的是溜达鸡。

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