请问在法国什么鱼适合炖汤给孕妇喝？

caroline_mi

坐北朝南 发表于 2012-3-5 20:14
我还可以吃一点肉，但是感觉油腻，我就熬汤，喝汤吸收挺好的，

现在能吃多吃点,我是不行了,连熬个牛肉汤,光闻到味道就不行了,所以现在完全放弃做饭了....

#papillon#

坐北朝南 发表于 2012-3-6 09:40
我今天晚上才去看医生，怀孕后第一次。。。如果一切顺利，自己估计是11月底-12月初。你呢？ ...

我是9月初预产的。

坐北朝南

caroline_mi 发表于 2012-3-6 12:05
现在能吃多吃点,我是不行了,连熬个牛肉汤,光闻到味道就不行了,所以现在完全放弃做饭了.... ...

那就排骨汤吧，可能味道淡一点。

yanyan3325

勰雨 发表于 2012-3-4 22:32
我一般都是清蒸，完了淋点蒸鱼豉油，很方便而且美味，炖汤试过几种海鱼，只推荐一种，鳐鱼翅炖豆腐，简单 ...

请问这个鳐鱼翅的法文是什么呀？我去鱼市场找找。

wasabi11

勰雨 发表于 2012-3-5 11:49
基本上，海鲈和绸鱼和国内的鱼口味类似，我第一次坐月子连沙丁都拿来炖汤喝，其实真的难喝，第二次月子 ...

这本书叫什末名字呀？？谢谢！！

小妖spirit

sgeneral 发表于 2012-4-7 18:51
现在孕吐厉害，鸡鸭鱼肉都不能粘的。
唉

我最近也爱吃黄瓜色拉牛油果,水果番茄之类的.
对肉不感兴趣

坐北朝南

我也是，吃蔬菜水果比较多。酸奶牛奶也吃点。

applepie

陈氏超市就有卖鲫鱼的，carassin，活的，找大的鱼缸。

魔女碎碎念

鲈鱼

龙宝宝

小妖spirit 发表于 2012-3-4 21:41
无知的来问下，直接吃鱼和把鱼做成汤吃，就营养来说，有什么不同啊？

鱼汤没什么营养。

yanyan3325

勰雨 发表于 2012-3-4 22:32
我一般都是清蒸，完了淋点蒸鱼豉油，很方便而且美味，炖汤试过几种海鱼，只推荐一种，鳐鱼翅炖豆腐，简单 ...

请问这个要怎么炖啊？我周五买了你说的这个鱼，中超市也买了豆腐。然后回家我先煮一锅水，等水沸腾了后放豆腐，放鱼块，放蒜，放姜，放盐。但是做出来味道确很一般，光是看看就没有食欲了，因为鱼肉和豆腐还有蒜都是白色的，就只有姜是黄*色的。看着一锅白色的就没有食欲，吃起来也不怎么样，我妈说是因为我没有放油，要先放油和姜小炒一下鱼肉，再放水煮鱼，再放豆腐一起煮。请问你是怎么做的？我从来都没做过鱼。谢谢啦！

qinor

勰雨 发表于 2012-3-5 10:49
基本上，海鲈和绸鱼和国内的鱼口味类似，我第一次坐月子连沙丁都拿来炖汤喝，其实真的难喝，第二次月子 ...

哇，这个很清楚哎！

勰雨

yanyan3325 发表于 2012-4-8 19:46
请问这个要怎么炖啊？我周五买了你说的这个鱼，中超市也买了豆腐。然后回家我先煮一锅水，等水沸腾了后放 ...

这个是我第一次买的鳐鱼翅，太大了，分了两次吃，两种做法，都很好吃

yanyan3325

勰雨 发表于 2012-4-8 20:40
这个是我第一次买的鳐鱼翅，太大了，分了两次吃，两种做法，都很好吃

...

看图片真的和我做的太不一样。我也是买的新鲜的鱼肉。鱼我都切成鱼块了，不像你是做整块的。还有，看你这个鱼汤里的颜色，好像是放了其他有颜色的东西，是生抽吗？还是什么？看这比我的有食欲多了。