[年夜饭]2012年，年夜饭上菜啦，

重复注册

mei8899 发表于 2012-1-27 17:01
呵呵，下次要做饭的时候来瞧，这样就去做饭了，呵呵，
哎，感觉我这人也没大出息，就爱做饭。，哈哈，我 ...

爱做饭的人才是真正热爱生活的人啊！

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mei8899 发表于 2012-1-27 17:01
呵呵，下次要做饭的时候来瞧，这样就去做饭了，呵呵，
哎，感觉我这人也没大出息，就爱做饭。，哈哈，我 ...

爱做饭的人才是真正热爱生活的人啊！

mei8899

重复注册 发表于 2012-1-27 21:30
爱做饭的人才是真正热爱生活的人啊！

是吗，原来如此，才找到正解答案，谢谢你。呵呵，

番茄太太

战法藏龙卧虎~这一桌子菜，真棒！

mei8899

番茄太太 发表于 2012-1-28 16:29
战法藏龙卧虎~这一桌子菜，真棒！

呵呵，我和这高手比，差远了，自家吃还凑合。

巴黎与佩皮

看到大家这么会做，真是惭愧呀。
本来老以为自己挺会做的。

mei8899

巴黎与佩皮 发表于 2012-1-29 14:46
看到大家这么会做，真是惭愧呀。
本来老以为自己挺会做的。

各有千秋啦，只要好吃，只要做了自已爱吃，就算是会做饭的人啦，

ouisuperreso

mei8899 发表于 2012-1-27 16:59
做土豆泥不费事的，你下次做下试试就知道了，
特别的好做，我主要是不吃外面放的奶油太多，有的会少放点 ...

真的不费事？不是要煮烂再打烂，再加什么的我忘了？

mei8899

ouisuperreso 发表于 2012-1-30 15:13
真的不费事？不是要煮烂再打烂，再加什么的我忘了？

自已家吃，不要太麻烦。就是煮熟了，在去皮，之后在按成泥，之后加上你想吃的东西就行了。

ouisuperreso

mei8899 发表于 2012-1-30 20:22
自已家吃，不要太麻烦。就是煮熟了，在去皮，之后在按成泥，之后加上你想吃的东西就行了。 ...

比例是多少？

mei8899

ouisuperreso 发表于 2012-1-30 21:48
比例是多少？

你喜欢吃牛奶多的，就多放点，但是我从不超过土豆的一半，这样感觉太稀了，，
我少少的放点糖，放上盐，我偶尔放点淡奶油，但大多数是不放淡奶油的。

ouisuperreso

mei8899 发表于 2012-1-30 21:02
你喜欢吃牛奶多的，就多放点，但是我从不超过土豆的一半，这样感觉太稀了，，
我少少的放点糖，放上盐， ...

这些全放到锅里炒一下？

mei8899

ouisuperreso 发表于 2012-1-31 11:41
这些全放到锅里炒一下？

是的，先煮土豆，之后放凉了，去皮，之后放一个平锅里，之后，放牛奶，你先少放一些，搅拌，感觉太干，就在倒些牛奶，
之后放上一点点糖，因为不要这个太甜，只是有个口感就行，在少放一点盐，（盐吃太多不好，钙流失太快）
如果你有百分之几的淡奶油最好，超市有卖的，我一般只买，百分之8的，这东西吃太多也不好，所以，少放些，我也是为了提下口感，只给土豆泥炒的很热就行了，我就是这样做的。
有专业按土豆泥的东西，我一会给一个照片在这里，（我是从婆婆家代回来的，婆婆家房子卖掉了，好多东西全给买房子的人啦，我就挑些没见过的厨房家伙事代来了，结果差不多全用上了，呵呵）
如果你家经常自已做，你就买一个这个，不贵的，

mei8899

ouisuperreso

mei8899 发表于 2012-1-31 10:56
是的，先煮土豆，之后放凉了，去皮，之后放一个平锅里，之后，放牛奶，你先少放一些，搅拌，感觉太干，就 ...

这么详细介绍再懒也要试试。