廚藝學校--在Cap d'Agde

阿拉飞飞

http://www.gastronomie-france.com/xuexi.html
学校的中文网站，但是需要有基础的，我也正在咨询这个学校呢。。

ninikaokao

看網站沒有寫需要專業基礎耶! 我應該會找一天去參觀學校. 不知道是否有人在那邊上課和教得如何.謝謝你囉^^

Eva_氺母阿

我也想明年三月進這個吶...已經可以開始申請了吶

yyl150

我去年在这个学校上过，学西点，个人感觉还不错。

ninikaokao

to eva: 它是隨時都可以去上課的嗎??我應該是明年九月才會去.

backpacker_girl

yyl150 发表于 2011-11-16 08:23
我去年在这个学校上过，学西点，个人感觉还不错。

同学你好，想请教你一下，你在这个学校读的是哪个阶段呢，我想读完一年然后回国开餐厅，不知道该怎么选择，你有什么建议呢？谢谢！

法♂牛牛

学完一年你的法餐技术连个法国妇女大妈都不如，也就刚知道个皮毛，马上回去开餐厅根本不实际。至少要3年的工作经验才有资格说自己是个专业法餐厨师。

yyl150

我觉得也是，一年根本学不到什么东西，开餐厅不行哦。 我当时读的是3个月的西点课程。法餐不是很了解，据说一般。

Eva_氺母阿

ninikaokao 发表于 2011-11-17 22:53
to eva: 它是隨時都可以去上課的嗎??我應該是明年九月才會去.

不是隨時去的.他的課程很多.3個月短期的是每年2月.3月.9月都有開課的.我想讀的是那個du文憑班 因為我高中畢業來的法國. 然後他們學校3月有單獨的語言班.聽說是和餐飲有關的.也是包住宿.我就想先去讀3個月語言 等到9月在進那個Du班.