请问在巴黎哪里有嫩肉粉买

昭示墓想

不确定中超有没有，可以问问在餐馆打工的朋友餐馆一般都有用吧

飞羽

有卖就可以做烤肉串了...


生活真美好...

奶牛的春天

昭示墓想 发表于 2011-9-19 13:08
不确定中超有没有，可以问问在餐馆打工的朋友餐馆一般都有用吧

在餐馆应该是老板和厨师知道吧
但不认识这方面的人、、、

奶牛的春天

飞羽 发表于 2011-9-19 13:10
有卖就可以做烤肉串了...

烤肉串要炭火才行吧
铁板烧的铁板可以烤吗

飞羽

奶牛的春天 发表于 2011-9-19 12:15
烤肉串要炭火才行吧
铁板烧的铁板可以烤吗

肉串要炭火...不过铁板烧可以像韩国烧烤一样铁板烧啊...

有嫩肉粉的话肉会很嫩...

奶牛的春天

飞羽 发表于 2011-9-19 13:17
肉串要炭火...不过铁板烧可以像韩国烧烤一样铁板烧啊...

有嫩肉粉的话肉会很嫩... ...

好主意

就差嫩肉粉了
希望有人知道呀

飞羽

奶牛的春天 发表于 2011-9-19 12:18
好主意

就差嫩肉粉了

嫩肉粉的主要成分是木瓜蛋白酶...

所以可以用木瓜籽腌肉...

据说巴黎没有..可以用菱粉代替...不知道效果如何...

奶牛的春天

飞羽 发表于 2011-9-19 13:22
嫩肉粉的主要成分是木瓜蛋白酶...

所以可以用木瓜籽腌肉...

应该有买吧
毕竟中餐馆都用

但就不知道会不会有卖给个人的

菱粉做狮子头应该很好吃

飞羽

奶牛的春天 发表于 2011-9-19 12:26
应该有买吧
毕竟中餐馆都用

真贤惠..还会做狮子头啊...