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楼主: 深谷悠蓝

在LILLE的妈妈们,请问哪里有吃正宗的四川火锅

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新浪微博达人勋

真是很感谢深谷悠蓝,这么帮顶,还有其他帮顶的朋友。
价格平时中午15,8,晚上16,8
        周5,周末,节假日16,8 ,晚上18,8 不过价格贵,东西也多些
一个人用锅和多人用锅价格一样,来吃过的都知道,清锅底我是用牛骨头,猪骨头,羊骨头和整鸡熬制的汤,辣锅底的底料从国内空运过来的,其他菜的成本也都明摆着,只要做饭的,去过中超买菜的,过来一吃就知道,很多朋友刚开始也希望价格可以优惠,过来吃过后都说实惠,好多朋友还说比在家自己做划算。
说实话,火锅都是多人吃热闹,一人来吃的只有法国人,也是给单独的小锅,如果实在有客人需要一人吃个鸳鸯锅,也真是亏着本的做给大家满意,所以对于锅底的价格就是这样了,希望我的答案能让各位朋友满意。
2011-6-28 18:39:34

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新浪微博达人勋

{:12_488:}{:13_505:}
2011-7-4 21:47:16

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新浪微博达人勋

终于找到这个帖子了。
我去吃过拉。一开始转向了 找了很长时间才找到,进去坐定了才发现离打烊还有半个钟头。
店主mm人很好,叫我们慢慢吃,还特意加切了一盘羊肉出来。
耽误店主家的宝宝休息了,很内疚。
2011-7-5 09:33:24

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新浪微博达人勋

回复 di.lili 的帖子

没有关系,你们能吃的开心是最重要的。
2011-7-9 19:24:30

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新浪微博达人勋

才发现这个帖子,有机会去吃吃看。
2011-7-10 10:30:10

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新浪微博达人勋

回复 瞬间凝眸 的帖子

版主都要大驾光临了,欢迎,欢迎,只是小店是在里尔,版主住里尔?
2011-7-11 19:33:16

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新浪微博达人勋

呵呵,呵呵
2011-7-11 20:38:21

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新浪微博达人勋

很正宗的鸳鸯锅,在法国就没在外面吃到辣的这么过瘾的东东!爬楼看了前面的留言,看来火锅店平日的菜式果然如店主mm所说样样都有!! 其实我今天已经吃撑了,但看了照片我的馋虫又爬出来了~~ 一定会再去mm店里的!店主mm和服务员都非常热情,一个劲的问要不要添这个那个,要不要再来盘羊肉,etc
不行了馋虫上来了,洗洗睡了!p.s. 店主mm哈苗条,绝对看不出已经有孩子的说 羡慕妒忌恨~
2011-7-26 23:41:56

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唉呀, 太好啦!虽然不是四川人,吃不来那么辣的, 有没有适合南方人不辣的锅底阿? 改天去试试!!!
2011-7-27 12:10:42

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新浪微博达人勋

sherryfang1984 发表于 2011-7-27 00:41
很正宗的鸳鸯锅,在法国就没在外面吃到辣的这么过瘾的东东!爬楼看了前面的留言,看来火锅店平日的菜式果然 ...

谢谢,谢谢,最近忙着弄孩子,都忘了上来回帖了 ,你们吃的开心就是小店的最大荣誉,小店一定认真,尽量的做给大家都满意。
2011-8-12 15:57:01

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新浪微博达人勋

Joki 发表于 2011-7-27 13:10
唉呀, 太好啦!虽然不是四川人,吃不来那么辣的, 有没有适合南方人不辣的锅底阿? 改天去试试!!!  ...

是鸳鸯锅底,不吃辣的也可以吃清锅,只是没有辣锅爽。
2011-8-12 15:58:30

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新浪微博达人勋

2011-10-3 21:09:08

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新浪微博达人勋

非尝自煮 出炒菜了, 30欧起送
凉菜                                                 entre     plat  froids
凉拌三丝            carottes ;vermicelle ;concombre  froid assaisonnés                 4€
凉拌黄瓜                        concombre froid assaisonné                                             4€
凉拌海带                        algue froide assaisonnée                                                   4€
青椒皮蛋                     piment avec des œufs de cent ans                                     5 €
凉拌猪耳                         oreille de porc froid assaisonné                                      5€
卤鸡脚                      pate de poule cuite dans la sauce de soja                            5€
卤牛肉                          bœuf cuit dans la sauce de soja                                        8€

炒菜                                               plat sauté
酸辣土豆丝        pomme de terre en lamelle avec sauce piment et vinaigre   4€
酸辣黄瓜                    concombre avec sauce piment et vinaigre                       5€
西兰花                                                brocoli                                                              5€
大白菜                                        choux chinois                                                          5€
小白菜                                            pacchoy                                                               6€
回锅肉                                           huiguoroue                                                          7€
青椒肉丝                                      porc et piment                                                     6€
鱼香茄子               aubergine avec sauce aigre doux                                            6€
鱼香肉丝                               porc avec sauce aigre doux                                      6€
木须肉                   champignon noire porc et omelette                                       6€
香干芹菜肉丝         formage de  soja séché céleri et porc                                  7€
韭菜香干肉丝          ciboulette chinois  fromage de soja séché et porc           8€
炒猪干                                             foie de porc                                                       7€
红烧肉                            porc avec sauce de soja et sucre                                    8€
玉米虾仁                        mais avec pignon                                                              7€
盖浇豆 腐              fromage de soja avec la viande hachée                                 7€
鸡蛋饼                            galette d’œuf                                                                     5€
红烧带鱼                          trichiure                                                                            10€
水煮鱼片            poisson cuit avec de l’huile et du piment                                10€
水煮肉片             viande cuit avec de l’huile et du piment                                  10€
垛椒鱼头             la tete de poisson avec du piment                                            18€
香辣虾                       crevette avec du piment                                                       12€
香辣蟹                        crabe avec du piment                                                           15€
蒜香排骨                  traverse de porc avec l’ail                                                      12€
蜜汁排骨                  traverse de porc caramélisé                                                  12€
羊肉堡 ( 预定)  agneau cuit dans la casserole en terre   (reserver)                                   26€
蒸鱼 (预定)                          poisson a la vapeur   (reserver)                                         26€



汤                                                           soupe
西红柿蛋汤                         soupe d’œuf et tomate                                                   5€
海红冬瓜汤                       soupe de moule et Bénincase                                    7€
猪肝菠菜汤                   soupe de foie de porc et epinard                                        5€
鲜虾豆腐汤                  soupe de crevette et fromage de soja                                 7€
香菇鸡汤                        bouillon de poule avec champignon                                 12€
排骨藕汤                   bouillon de travers de porc avec racine de lotus                 12€
排骨罗卜汤                   bouillon de travers de porc avec navet                              12€
排骨冬瓜汤             bouillon de travers de porc avec benincase                             12€




盖饭                                      riz avec plat sauté                                                                   petit/grand
青椒肉丝盖饭              piment saute viande avec riz                                                        5€/7€
番茄蛋盖饭                   tomate et œuf avec riz                                                                  5€/7€
土豆牛肉盖饭             pomme de terre , bœuf avec riz                                                    6€/8€
酸豆角肉末盖饭         haricot vert  acide et viande avec riz                                            6€/8€
榨菜肉丝盖饭          tubercule de moutarde et viande avec riz                                      5€/7€
酸菜肉丝盖饭             choucroute et viande avec riz                                                        5€/7€
麻婆豆腐盖饭            fromage de soja et piment avec riz                                                6€/8€
鱼香茄子盖饭            aubergine sauce aigre doux avec riz                                               6€/8€

汤面                                        soupe avec nouille                                                petit /grand
牛肉面                                         nouille avec bœuf                                                      6€ /8€
全家福面                                     nouille famille                                                             6€/8€
炒年糕  辣                          gâteau de riz sauté pimenté                                             5€/7€
炒面  意大利面                           spaghetti / pate sauté                                              5€/7€
云吞                                                       huntun                                                                5€/7€
2011-10-27 15:41:37

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新浪微博达人勋

炒菜能在店里用餐么?
2011-10-27 15:57:20

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非尝自煮
吃过两次了,很满意,老板娘人很热情,现在出炒菜了?
2011-10-27 16:01:57

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