【转帖】教你喷香酥脆的家常肉末小烧饼

老猫爱偷腥 · 2007-2-3 03:32:30

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老猫爱偷腥 · 2007-2-3 03:33:05

把肉沫稍微过一下热锅,放一点点油就不会沾锅了！

老猫爱偷腥 · 2007-2-3 03:33:40

把醒好的面团揉几下，然后用擀面杖擀成4,5毫米厚的皮.上面均匀抹一曾植物油,我用的是橄榄油.

老猫爱偷腥 · 2007-2-3 03:34:51

把肉沫均匀撒在面皮上，并撒上盐和胡椒粉。

老猫爱偷腥 · 2007-2-3 03:36:02

然后呢~~~~~把面皮小心的卷起来,要卷紧一些。

老猫爱偷腥 · 2007-2-3 03:36:30

用刀切成如图所示:3个指头宽的段。平底锅放一点油,如果是不沾锅更好，油就可以少放些...把小饼饼排进去，煎好起锅！

※流景 · 2007-2-3 05:55:02

小饼饼~~~

真真_margot · 2007-2-3 11:33:45

真可爱啊~

poolka · 2007-2-3 11:38:28

改天试试~

maeth · 2007-2-3 12:46:11

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克劳德.诺 · 2007-2-3 13:59:04

美食中国
咯咯
饼饼，
偶的最爱

shiyanbin · 2007-2-3 14:08:13

成品呢？看看解解馋......

vivi_nancy · 2007-2-3 18:04:38

噢噢噢噢，想吃~

樱桃有虫 · 2007-2-3 18:43:50

这个是烧饼吗

serviette · 2007-2-3 19:35:50

好香..
改天试试..和和..

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maeth 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 6236 头像被屏蔽 maeth	显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2007-2-3 12:46:11
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