哪位前辈能提供日餐打工用语，感激不禁！！！！

七匹猪

同求！！！

木木勺

鱼的名字，菜单里有啥能听懂就好了。

另外客人会问你什麽是什麽，这个，我不知道你店里都有啥。

然后要刀叉，辣椒，盐，串烧有啥。


酒除了名字之外，就是加冰，分一杯卖，一整瓶卖，还有一种是小瓶的（两杯多的量）




餐馆打工专业词汇不多的。

木木勺

鱼的名字，菜单里有啥能听懂就好了。

另外客人会问你什麽是什麽，这个，我不知道你店里都有啥。

然后要刀叉，辣椒，盐，串烧有啥。


酒除了名字之外，就是加冰，分一杯卖，一整瓶卖，还有一种是小瓶的（两杯多的量）




餐馆打工专业词汇不多的。


加油～

yukai

我记得之前有个帖子专门讲日餐法语的 现在找不到了

三点着地

哇，想到当年打工的日子了，想到一些希望能帮助到你：

几种鱼记住了，常见的就是saumon,thon, dorade, poulpe, 有的点了刺身menu之后说换成tout saumon.
串烧一般就是，brochette du poulet, beuf, aile du poulet, beuf du fromage, 客人点的时候会换来换去，怎么说的都有，自己听吧。

点sushi的时候也有人会把里面的东西换一下，这个也要自己来了。。

基本就那几个菜名，很简单的

飞扬与落寞2012

日餐菜名很简单的，翻过来掉过去就是那些，想问的话，加我Q，2439163967

nathalieA

学习一下~~~~~~~~~~~~~~~