【推荐】陕西biangbiang面！！

bac

吃过，不错

伶俜

呵呵，，小时候会写

现在别说这个了，，提笔忘字

小米小米

吃过

shuicaomm

典故在18楼

关于这个字有个歌谣的，按着歌谣写，就成了
陕西民间流传着关于这个“字”的写法，有道是：“一点上了天，黄河两道湾；八字大张口，言字往进走；左丝纽，右丝纽；你一长，我一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留下勾搭挂麻糖，坐个车车逛咸阳。”


　　Biang -biang面的biang字一共有52画，这个怪字据说是当年秦朝宰相李斯发明的，“biang”字说的就是面条摔在案板上的声音，一寸来宽的面条，经得起这么折腾，响当当的配得上陕西十大怪“面条像裤带”的名头。

　　制作一碗好的Biang-biang面揉面是关键，只有经过厨师反复地揉制，一根平常地面条才能焕发出如此的活力。
　　Biang-biang面讲究的是“一根不断，一碗三根”，配上几片湛清碧绿的油菜叶子，盛在碗里，配上精心制作的浇头，洒上鲜红的辣椒面，一勺滚油泼上去，刺啦啦的，香气冲出来，面条爽滑柔韧，劲道十足。




　　

真真_margot

没有吃过。。。嘿嘿，那个歌谣真好玩。。。水草哪里人哦？知道的谚语好多哦

小杰

早就认识了,饿四陕西人,呵呵!

serviette

喜欢

克劳德.诺

放个面的照片看看哈，偶会流口水滴，好久米吃了

San.Siro

吃过~~~~~~

sanwerz

这个字好牛啊```要是不会那个民谣还真不好写这个字```太复杂了```

flykeke

额在电视上见过~~~还没有吃过：（

yunyunlover

没吃过，也没听说过~~~~~~~~

yunyunlover

看着就流口水了~~~~