大家有用面包机活面的马包包子饺子用讨论一下吧

roseline · 2011-1-1 17:58:50

Accam 发表于 2010-12-29 08:34
第一种是robot，除了和面，还可以做别的。

第二种是面包机。你要随时观察，这个也可以。因为可以打开盖 ...

借lz的帖子问一下，你一般都用t55的面粉吗？我一般用brioche的面粉，这几天仔细看发现有不少添加剂的（我用的francine的），你知道什么地方有t65或者以上的面粉卖吗？（bio的除外，觉得成本高了。。）

jazzgirl · 2011-1-1 19:06:32

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多依果 · 2011-1-4 20:08:37

本帖最后由多依果于 2011-1-4 20:09 编辑

kaiyangg 发表于 2010-12-28 16:13
和面的话最简单的就行可以去看我的那个美食帖
包子饺子馒头等等的面都可以用面包机和
压面条的话我 ...

恶魔妈，想讨你美食帖的链接学习学习。谢谢

kaiyangg · 2011-1-4 20:12:40

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别客气
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