大家有用面包机活面的马 包包子饺子用 讨论一下吧

yang er

我用面包机和过一次 面团太软 掌握不好面和水的比例

gotododo

如果只和面,最便宜的面包机就可以.
欧尚我买的40欧的面包机专门和面用,前几天和面,居然自己摔到地上了,都没坏.{:12_494:}

elgalya

我每次都自己和面，那天还跟我老公说起来买个和面的机器呢，原来大家都早就在用了。。。

小小小铃铛

和面挺简单,擀面太烦,我妈给我买了个压面皮的机子,等我回国抱走.还见过直接包出饺子来的机器,那个诱惑力比较大,不过北方人估计吃不惯,会嫌面厚吧.

Estella-Jun

Accam 发表于 2010-12-28 13:50
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能和面。

这种我也长草。。。
包子饺子用手活面就好了，就是我每次做PATE都得干很大的皮再切，太累了，很费力，
一直想要个这种机器帮忙压皮切皮

Estella-Jun

Accam 发表于 2010-12-28 13:50
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能和面。

就是不知道能不能自己做切面，就是国内做炸酱面那种，谗死了，买不到，不知道这种机器能不能做

revechen

包饺子 和面还不是很烦把 我觉得还是难点是
1按饺子皮烦
2还有就是这里没肥肉卖 馅子太干 我咸淡难掌握

maisnon

和面是真的麻烦
可是又怕面包机水，面，盐不合适
和出来的面不好

Estella-Jun

Accam 发表于 2010-12-28 16:07
你看我最下面那个图
有所有能做的面的图。看看有没有你找得 切面？

看了，我严重长草了，之前长过，后来淡忘了，这下更严重了
还能做不同形状的，我主要是很不喜欢干大圆皮的过程，太漫长了，尤其是意大利面的皮又很硬，不好弄
我现在长草的太多了，还想买个做SMOOTHIE的机器

kaiyangg

和面的话 最简单的就行 可以去看我的那个美食帖
包子 饺子 馒头 等等的面都可以用面包机和
压面条的话 我家用的是手动压面条的 巨好用
有四个头 可以粗 细 宽 和一片（不会擀饺子皮的 之后用原的东西再扣一下就可以包了）
很便宜 国内才20多RMB 清洗很容易 还可以压橙汁

Estella-Jun

kaiyangg 发表于 2010-12-28 16:13
和面的话 最简单的就行 可以去看我的那个美食帖
包子 饺子 馒头 等等的面都可以用面包机和
压面条的话 我 ...

价格差距很大。。。。回来在淘宝上搜搜，好用就行

Estella-Jun

Accam 发表于 2010-12-28 16:17
如果你家没有面包机。没有擀面机，这个可以考虑。

我强烈支持你买。

我不喜欢用面包机活面，觉得用手比较方便，习惯了
刚才看恶魔妈推荐那个20多RMB的要是好用的话也不错，主要价格优势太大了
那个SMOOTHIE的机器可以不去皮直接放进去出来的就是果汁，我用MIXEUR觉得太麻烦了，还得去皮，切块，我婆婆买了个不论是橙子还是菠萝，直接仍进去，出来的就是果汁，还很容易清洗

想家了

小小小铃铛 发表于 2010-12-28 15:41
和面挺简单,擀面太烦,我妈给我买了个压面皮的机子,等我回国抱走.还见过直接包出饺子来的机器,那个诱惑力比 ...

擀一个大片 然后拿杯子刻 哈哈