有没有用酸奶机自己给宝宝做酸奶的妈妈？

只为真爱

diudiudiu 发表于 2010-12-12 21:48
我觉得什么粉都不好，去超市买个纯味的酸奶做引子，然后买全脂的牛奶就可以了
做出来很厚啊 ...

我记得大学时
有舍友用酸奶做引子做过酸奶
但是上次看新浪博客上一个口水战
提到说酸奶机做酸奶 什么粉是不好的
估计是别的事物
还没有研究过呢

甜甜甜

根本不用什么酸奶机,直接自己做是一样的.不过感觉还不如直接买了..

kk99

前俩天 看电视湖南卫视百科全说 有一期说到做酸奶 (网上还没找到更新的视频，看到再贴上来哈)
我自己觉得，弄个大瓶子装，电饭煲放上水用保温档，效果应该一样吧。下周假期的时候抽时间试试。

38panda

我妈好像就用牛奶直接做的，啥机器都没用，好像很简单的样子。

yaya-javi

我家没孩子，但一直是用酸奶机的，我们每顿饭后面都要吃一杯
买原味Activia回来，跟牛奶混合，放到机器里，8个小时就做好了，天气冷的时候在机器里乘热水免得很久都不热。每个酸奶可以重复使用10次。
做出来的酸奶不是像达能那样近似固体，是很稠很稠的液体，我是喝的，我lg还是用小勺舀着吃。
如果有宝宝的话，可以用奶瓶喂的。

yaya-javi

用烤箱的话，温度太高，我家的烤箱最低温都60度了，乳酸菌都死掉了。
放在暖气旁边的话，又不容易掌握温度和时间
我还是用机器保险些。

lilyzhang

yaya-javi 发表于 2010-12-13 16:22
我家没孩子，但一直是用酸奶机的，我们每顿饭后面都要吃一杯
买原味Activia回来，跟牛奶混合，放到机器里， ...

原来还是要引子的，本来想能避免的，努力学习中，谢谢噢

mayoyo

我也是一直自己做酸奶的，很好啊，宝宝也爱吃，纯BIO。还可以加水果。

yaya-javi

lilyzhang 发表于 2010-12-13 21:02
原来还是要引子的，本来想能避免的，努力学习中，谢谢噢

如果不愿意用酸奶引子，可以在家乐福买酸奶曲子，粉末状，跟牛奶混合就可以了，然后就可以用做出来的酸奶循环10次了
不可能不用引子也不用曲子，因为乳酸菌不是天生在牛奶里的