【求助】farine maie

刘迅

1.用玉米面,糯米粉和粘米粉加水和在一起,可以搁点糖,比例看你自己的,喜欢粘粘的感 觉 就 多 放 糯 米 粉, 喜 欢 粗 糙 的 就 多 放 玉 米 面 . 我建议三种粉的比例是3:1.5:1
2.揉好面以后把面分成比乒乓球稍小的球,然后用左手的拇指顶住转动
3.转到壁的厚度都是一样就可以了
4.上火蒸15分钟OK

刘迅

上火蒸会吧?
就是蒸锅水开大了再开始蒸
别还是凉水就往锅里放

神

支持武汉硬

神

朗格理个浪

家有贱西

好人啊，还是俺们武汉的好

fei=fei

我做都直接加糯米粉~还有糖~这样吃起来好像小点心~我都是水凉的时候就蒸的

Sweetjiajia

其实爱吃松发口感的加些泡打粉也行，不过还是口味调整吧～～