刚才去中超买月饼 感觉贵了不少啊。。。。。

kaiyangg

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大冷
说说正宗苏式的馅吧

午夜飞翔

我就知道百果的，豆沙的，火腿五仁的


百果的有松子，瓜子，冬瓜仁，核桃，糖青梅，橘饼
豆沙的有赤豆，白砂糖，麦芽糖，水，淀粉，酱油味精。。。。。

以上是我带来的两个月饼盒子上写的

还有就是肉月饼了，网上很多做法的

火腿五仁的我不吃，所以也不知道陷是咋样的，反正个个都是很甜很甜d

kaiyangg

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苏式的好在不需要模子
不行我就对付点苏式D
做豆沙 莲蓉 鲜肉
口水。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

午夜飞翔

苏式月饼正宗的是拿饼铛哄出来

烤也凑合，你做面食擅长，所以油酥皮一定搞的定，我是不行了

广式月饼，就算有模子也烦的，那个转换糖浆反正我是看着方子就头晕的

要不，你试试冰皮的，不过那个一定要模子，不然就成糯米糍了

windtalker

好像可以银行转账d呀，你再去看看
午夜飞翔 发表于 2010-9-17 13:11

天大的喜讯！
那我再去看一眼

windtalker

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爱冷
我要是苏式的实验成功了
我给你邮寄点？
kaiyangg 发表于 2010-9-17 13:12

你要是试验成功了，我就赶过去吃

windtalker

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    还有肉松的吧 甜咸的

午夜飞翔

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    还有肉松的吧 甜咸的
windtalker 发表于 2010-9-17 14:36

你的生命里估计除了书本就是吃了

精神食粮物质食粮两手都抓两手都硬

poppi

呵呵，我刚从国内回来，带了很多，10年了，终于让我赶上一回~

mocking

国内带回来的，虽然好沉，但新鲜好吃。

naturalwind

我也觉得贵了，上个周日兴冲冲买了两盒荣华，付完钱就心疼了。。。。  结果这个星期就开始喉咙痛咳嗽，想吃也不能吃

windtalker

你的生命里估计除了书本就是吃了

精神食粮物质食粮两手都抓两手都硬
...
午夜飞翔 发表于 2010-9-17 14:05

狠了解我老人家

聪明粽子

我就只喜欢吃肉月饼~~~

Drakar

香港的荣华4个一盒100多港币

彼岸-云中

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    榴莲的月饼应该是卖完了，刚开始有，这段时间网站上没有了应该是没了