借人气求问：关于奶制品和巧克力

cat001 · 2010-9-2 00:08:56

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nyx · 2010-9-2 07:56:37

président:奶酪，黄油
甜点用巧克力方面比较全的是雀巢
其实MM去超市转一圈不就都知道了。。。

黄连质朴 · 2010-9-2 08:50:04

我只能说瑞士的巧克力。。。还有莫扎特。。。都是我喜欢吃的(rf19rf)

Accam · 2010-9-2 11:47:52

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cat001 · 2010-9-2 13:18:33

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多谢了！！

Accam · 2010-9-2 15:54:50

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cat001 · 2010-9-2 23:06:05

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战法咋就能出现你这么贴心的网友呢，大赞。

关于做蛋糕，甜点用的Fromage和面粉~还是同样的问题，想找到一些规模不用太大也不用人人都知道，但是产品品质要最好的生产厂家。

再一个问题，就纯粹是好奇，跟作业五关：糖这个原料的产地啥的，会对成品的影响大么？我是这个行业的白痴，感觉各个国家出产的糖，各个厂家生产的糖，都没什么区别啊~

多谢了！

Accam · 2010-9-3 07:55:26

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cat001 · 2010-9-3 17:35:46

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{:12_500:} 谢鸟~~~~~~

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