受不了了，想吃烧鸡公，想吃水煮鱼，想回家了

xiaolaoshu

回复 45# 忘情岁月
谢谢！
我这就去搜搜看

lilyzhang

现在国内的新菜好多啊，我回来一个月了，居然还没点到这两个菜。

净净

我每次都买中超的鲇鱼，做水煮鱼超级好吃的，我也不在巴黎
songwanwen 发表于 2010-6-24 11:41

请问中超的鲇鱼, 法语叫什么, 因为我们这里的PARIS STORE有很多CARPE, 也就是冻的非洲鲫鱼, 但买过一次, 不好吃

veronicaqqq

看标题被馋到了....带我一起走吧........

peta

我还梦见回国了那 前天

songwanwen

回复 48# 净净


    这我还真不知道它法语叫什么，就在冷冻区，一看就能看出来是鲇鱼，带两个须子的，比其他鱼稍稍便宜。似乎他配的中文是什么土冻鱼好象。

songwanwen

回复 24# susan_yuezheng


    有卖母鸡的，叫POULE，我炖过汤，那叫一个油啊~~~很香。

susan_yuezheng

回复  susan_yuezheng


    有卖母鸡的，叫POULE，我炖过汤，那叫一个油啊~~~很香。 ...
songwanwen 发表于 2010-6-24 20:07

母鸡是不是只能炖汤？烤或炒好吃吗？

songwanwen

回复 53# susan_yuezheng


    没试过啊，我当时也是只想炖汤，正好看见有母鸡就买了，炖出来的特别油，鸡肉味跟公鸡也没太大区别。但话说我用这边的公鸡炖汤也是超级油啊。