中國超市

fangzq

假如开在peixotto的话，上学的时候怕还好，但是一到放假就不行了.20-30欧的食品估计也只有少数中的少数会去消费咯.l...

wenlajoinie

回复 1# andyinbordeaux


    我喜欢烧卖、包子、饺子、馄饨、豆沙包~

不过lz说的那个地方不经常去，但如果能开起来，而且物美价廉的话，还是愿意去看看~

晚上祈祷

那附近有大学食堂，又有超市，如果是5--8欧的快捷食品，我感觉很难和3.8的的食堂套餐抗衡.
学生消费卖的是薄利多销，我建议andy将消费群定位于带薪人士
常常购买的商品，中超主要买些豆腐，调料，方便面，零食之类的

lm79

5 -8 歐...

学区以午餐为赚钱根本，君不见48h 那个店荷包满满
这个时段，这个价位，有点贵

caoyuvincent

andy，您的想法挺好的，我个人觉得，食物最好南北口味都有些，因为我自己是北方人，要是都是南方菜系食物的话，估计会损失像我这样的顾客，还有您是否有想法做像国内那样的盒饭呢？定价在4-8欧之间的这样，我是参考国内盒饭标准那样，一浑一素、一浑2素、2浑一素，3荤一素，3浑2素，基本上这样搭配，素菜为主的标准在4-6欧之间，浑菜为主的标准在6-8欧之间，这样做出来放在大的容器里面，任大家选购，想吃什么自己选搭，去了就买不用再订餐，但这种需要有顾客量，保证做出来的东西能卖掉！试营业的时候可以少做些，慢慢加大数量，现在学生的情况是，一点儿都不会做吃的人有但是少，波尔多现在有很多人，会做饭也做的很好，但是没有时间在家自己做饭，还有就是学生中午不能回家又不爱吃食堂的或食堂吃不饱的，譬如我！我几乎都是吃KEBAB，3、3.5、3.8、4块钱一大个我都买过，我饿的时候一个都吃不饱，得吃两个，我仅是个人观点，没调查过是否具有普遍性我暂时不确定，仅供参考！

stone8129

support andy .
in fact, it is a good idea.
我看到旁边的面包房 中饭时刻一般都需要排队呢

andyinbordeaux

回复 6# caoyuvincent


   謝謝衆位寶貴的時間和意見，請繼續發表！很有種想法去服務學生群，目前搜集的各方意見都會慎重考慮！

vincyjin

我觉得价位尚可 那一代其实不光学生 长住居民也很多 客流量很大 定位不太贵的话应该差不多 做中餐外卖兼外送应该有的赚

另外48就是面子光鲜 偶认识48的chef 说其实生意普普 不过偶超级爱吃48的香蕉巧克力蛋糕

jerome_1949

相信认识andy的人都会支持的 哪里吃不都一样 出发点是很好的

jerome_1949

相信认识andy的人都会支持的 哪里吃不都一样 出发点是很好的

wenlajoinie

回复 1# andyinbordeaux


    开家餐馆，带真正的火锅把~

波尔多我只知道一家韩国餐馆有火锅，不过不太像国内的火锅，不够过瘾；另外一家在begles的家乐福，选择样式很少~

昨天看战法上巴黎一家火锅店介绍，从没去过，不知道是否真的好吃，但光看图片。。。口水都流下来了。。。薄薄的羊肉片、冻豆腐、各式的肉丸。。。。

bobocat

支持 我们肯定会去品尝的 不管是火锅店还是实惠的盒饭外卖 开在家门口省不少时间