说说厨房的炉灶，烧电的炉好，还是烧气的炉好？

xwenhao

楼上这些说锅烧黑了，每次都洗就没问题的mm我真怀疑你们用的是不是煤气啊，为啥我家的锅用一次就黑了，而且 ...
带一本书 发表于 2010-5-21 14:14

    你用的什么锅阿？？？

不列昏丫

我最近也在研究这个问题。结论是，楼主看看你们家煤气是否要重新装表，重新装表很贵。即使不要重新装表，每个月还要付给GDF固定的abonnement。就是说即使你这个月一点煤气都不用，也要交这么多钱。我算了下，这些多给的钱在三年时间内就等于一个很好的INDUCTION的价钱。

如果楼主只是考虑做中餐需要火力大的问题，INDUCTION的电磁炉是完全可以解决的。而且清洗非常方便，对有小朋友的家庭也很安全。

最后，装煤气还是电。还要看楼主家里还有没有其他电器设备要用到煤气，比如说热水器或者取暖器。如果只有烧菜用煤气的话，从经济角度来讲，还是建议用电的。

camelia2

我最近也在研究这个问题。结论是，楼主看看你们家煤气是否要重新装表，重新装表很贵。即使不要重新装表，每 ...
不列昏丫 发表于 2010-5-21 17:05

用液化气罐不开管道也可以的
我婆婆家就是电气两用的，气的就是液化气罐的。一罐能用3个月呢！

camelia2

楼上这些说锅烧黑了，每次都洗就没问题的mm我真怀疑你们用的是不是煤气啊，为啥我家的锅用一次就黑了，而且 ...
带一本书 发表于 2010-5-21 14:14

你用jave泡泡

cicilyxy

喜欢用电，以前没觉得，后来国内房子装修的时候老公说不用煤气，不安全，考虑到不住人也得每月交煤气费，而且也确实不喜欢那个味道，就用了电陶炉，现在在这边用的也是这种炉子，感觉不错，火力挺大的也容易清理。

不列昏丫

回复 18# camelia2

(rf2rf)这个我倒没有考虑过。我婆婆家好像也是用这个罐的，不知道贵不贵。不过我们家住楼层，搬罐子不方便，所以根本就没考虑。

酱油加奶酪

我最近也在研究这个问题。结论是，楼主看看你们家煤气是否要重新装表，重新装表很贵。即使不要重新装表，每 ...
不列昏丫 发表于 2010-5-21 17:05

谢谢LS所有姐妹们的回复，不好意思今天出去一天回来才看到大家的帖子。总的看来，烧电的姐妹们还是挺多的。根据这位姐妹的好建议，我新家里的电表是已经装好了的，不用再付费。而且热水和暖气费都是包在每月房费里的，这样我是不是烧气更便宜一些？
另外，听到大家说黑锅底的问题，是不是跟锅的牌子有关呢？我在考虑买Tefal的，不知是不是到时容易清洗一些？（p.s.）一句题外话，今天跟老公竟然被人忽悠去听了一下午的安利厨房用品推荐课，东西贵得要死，一个30cm的锅要将近160€，说是可以用30年不坏，当时我们就想多少人能买得起那套厨房锅褒用品，谁知离开时还收到一张停车罚单，真是不明不白地损失了35€，真是怕了这忽悠我们去玩的朋友。

并蒂莲

楼上这些说锅烧黑了，每次都洗就没问题的mm我真怀疑你们用的是不是煤气啊，为啥我家的锅用一次就黑了，而且 ...
带一本书 发表于 2010-5-21 14:14

    奇怪，怎么会洗不掉呢？我家也使用煤气，用了十几年的锅看上去很旧，但是锅底是白净净的。你家到底是啥原因会黑呢？我也想闹明白。

感觉煤气比电好用多了，多年前租房子烧电，半天烧不熟的，那真是活活急死啊。

魍魉姬

我建议用煤气。如果天天要烧饭的话。ABONNEMENT的钱是完全可以用回来的。用电，炖菜很伤的。。。
关于锅底问题。跟锅材料也有点关系（牌子没关系）当然跟火候啥也有关系的。我觉得用个好材料的锅加控制好火候是不会黑得很厉害的。另外经常刷也很重要。
很多菜也是明火更好烧的。。。（中餐）
我也喜欢TEFEL的锅（但也碰到过他家有的锅又沉又不好用的，要比较的不是都适合做中餐的炒菜。）
我买了一个WOK系列的。很好用。

带一本书

回复 16# xwenhao


    不锈钢的啊

带一本书

你用jave泡泡
camelia2 发表于 2010-5-21 17:08

    谢谢

带一本书

奇怪，怎么会洗不掉呢？我家也使用煤气，用了十几年的锅看上去很旧，但是锅底是白净净的。你家到底 ...
并蒂莲 发表于 2010-5-22 23:28

    正相反，我家的锅，周边都可以很白，因为我小心些，不让火太大，周周围这一圈就还好了，但锅底黑的啊，用钢丝都洗不干净，还把锅给划伤，我以为很厉害的去污高手“牙膏”也不行，所以我喜欢用电的的，而且现在的电磁炉可不比之前的啦，很好用，火力大，还快。

花仙子2009

我不爱烧菜太油， 不爱火太大， 而且用电安全， 就这样家中用电很方便
我又不太做中餐

并蒂莲

回复 27# 带一本书


    我家从不买钢丝的，用不到这东西。MM你买BANG nettoyant surpuissant 试试看，这种很强的。

带一本书

回复  带一本书


    我家从不买钢丝的，用不到这东西。MM你买BANG nettoyant surpuissant 试试看，这种 ...
并蒂莲 发表于 2010-5-24 01:21

    谢谢