【原创】自制凉皮图解：懒人法20秒煎出白细筋滑

北极企鹅

回复 186# la_titi


    欢迎欢迎

七月叶子

回复 192# la_titi


    谢谢啦。

都说喝牛奶长BB.

寶锍寶锍

xue xi dao le

df-huiling

做好了凉皮，可是感觉不劲道，易碎，不知道是不是因为我忘了在面粉里放盐的结果。。。
但是味道还是不错的

df-huiling

不过第一张通常都做不好
法国人经常说第一张的crêpe是喂狗的
我不管做凉皮还是做肠粉
第一张肯定进垃圾 ...
la_titi 发表于 2010-5-9 20:15

    俺做的第一张crepe都是给俺儿子吃的。。。他吃得还挺香。。。

孑孓

LZ做的好好哦！看着就想吃。
话说我也试着自己做了两次，，
都是蒸的，好累哦
是个大工程。。呵呵

哗哗

好想吃凉皮啊。不过做起来ms很麻烦的说。。。

哗哗

看了lz的博客，好强大啊！一点也不懒人／／／／

5琉璃

哇，太强悍了。。。。改天也去试试

5琉璃

我也尝试了一把，面筋不错，但是遗憾的是没有看后面的评论，用的低筋面粉哭死了，明天我再用T55试试

5琉璃

低筋面粉果然成功失败鸟

dinadiii

收藏了  谢谢

CONTRAST

强啊强， 楼主有点燃了偶做凉皮的信心

红花会

唉！想起了以前某个超级喜欢吃凉皮的人。。。。。。。。

泡椒凤爪

楼主超强，佩服得五体投地。