pate feuilletee没有烤箱的话能怎么做？

charlotte_x

ok

charlotte_x

昨晚尝试了当饼皮放平底锅里烙
还不错
不过我男人不喜欢吃葱油饼
所以我放了肉馅的
就是皮子刚下锅要出油(难怪pate feuilletee都号称pur beure）
一开始火要稍微大一点让它定型
然后小火～
感谢各位热情相助

claire830

可以存放在冷冻柜里啊