Ce bar propose uniquement des spécialités à base de café et de chocolat, dans la lignée des starbucks américains. Pas d’alcool dans ce lieu de détente fréquenté par beaucoup d’étudiants, une moyenne d’âge entre 18 et 25 ans, dont beaucoup d’Anglo-Saxons, contents de retrouver leurs repères, leurs coffee shops si précieux. Le choix est vaste, entre les chocolats boostés à la crème chantilly, les quelques grands crus de café proposés et les divers cappuccinos et cafés aromatisés. Vanille, châtaigne, fruits d’Amérique du sud, autant d’agréments selon l’humeur et les goûts pour des prix affichés entre 1.3€ et 4.5€. Certaines boissons ont déjà adoptées par la plupart des clients : « On a deux spécialités qui marchent plutôt très bien, le Choco-cookie et le Cookie-coffee, deux boissons au lait avec chantilly et des morceaux de cookies ». L’atmosphère musicale reste axée pop rock, soul et lounge, dans un esprit qui se veut calme. Le lieu est entièrement décoré de bois, dans des couleurs chaudes, et plusieurs coins tables sont à disposition, ainsi que des banquettes pour une pause courte ou longue, c’est selon. Aucune programmation spéciale n’est prévue pour le moment, mais le gérant pense déjà à des ouvertures plus tardives sur le printemps. L’endroit idéal pour démarrer la soirée calé sur les banquettes version léopard…
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千斤顶
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