上海回来后的思绪，写给我的姆妈:

mathisle

就是13最大的那个购物中心旁边的?
那个皮子你在哪里买的, 还是就是一般冷藏桂子包云吞的皮子?
我住92,  ...
vitellefr 发表于 2010-3-12 22:59

    馄饨皮子在买豆腐的地方，冷藏处就有买，我包的可好了。在上海我家也是，流水作业，这里的馄饨皮碱性比较重，皮子厚一些，一包大概可包35个，我一般一次包3-4包，老公弄肉馅，我包，多出来，冷冻着下次吃
肉馅的话荠菜馅，青菜馅，芹菜馅，最好吃的是我上周包的香菇，冬笋肉馅，绝对美味

mathisle

我小时候也做的。。。我外公还美其名曰锻炼我的耐心。也是唯一年夜饭我帮得上忙的东西。
今年我还在法国的 ...
魍魉姬 发表于 2010-3-12 23:16

    我家一到年三十下午就开始做蛋饺和春卷，我已经9年没有回家过年了，呜呜

lorraine

馄饨皮子在买豆腐的地方，冷藏处就有买，我包的可好了。在上海我家也是，流水作业，这里的馄饨皮碱 ...
mathisle 发表于 2010-3-13 00:46

哈哈，我也是，以前一直包青菜馄饨的，去年居然让我知道有冷冻的荠菜，现在只包荠菜肉馄饨，好吃阿。我还做荠菜豆腐羹。

lorraine

我小时候爱吃到，我妈妈说叫我长大后嫁给馄饨小开算了。。话说我包馄饨是很拿手的。。不过在外国， ...
cnganlee 发表于 2010-3-12 21:40

我和你有的一拼，我小时候的愿望就是嫁给养大闸蟹的，哈哈。
就是啊，不知道为什*么这里的馄饨皮就不一样，不是大馄饨皮又不是小馄饨，四不像，难道是东南亚人吃的改良过的云吞？

cnganlee

我和你有的一拼，我小时候的愿望就是嫁给养大闸蟹的，哈哈。
就是啊，不知道为什*么这里的馄饨皮就不一样 ...
lorraine 发表于 2010-3-13 01:45

   

那你的那个小开比我的高级多了。。哈哈。。

这里外国的馄饨皮是做广东馄饨，就是俗称云吞。。

我爱那种怎么煮都硬硬的皮。。

魍魉姬

我家一到年三十下午就开始做蛋饺和春卷，我已经9年没有回家过年了，呜呜 ...
mathisle 发表于 2010-3-13 00:48

一样9年没回家过年的抱抱~~我家也一样的。。。我今年自己在家也做了蛋饺和春卷。不过就是自己一个人包。吃倒有LG和朋友一起吃。。。蛮累的。但总觉得至少要有点年气氛。。。

mathisle

一样9年没回家过年的抱抱~~我家也一样的。。。我今年自己在家也做了蛋饺和春卷。不过就是自己一个人包。吃 ...
魍魉姬 发表于 2010-3-13 12:44

    上学，工作，生子，不知不觉中到法国快9年了，9年的春节在异乡度过，希望明年春节能在上海渡过

mathisle

哈哈，我也是，以前一直包青菜馄饨的，去年居然让我知道有冷冻的荠菜，现在只包荠菜肉馄饨，好吃阿。我还 ...
lorraine 发表于 2010-3-13 01:40

    是呀，冰冻的荠菜虽然比不上新鲜的，但也相当不错，前些日子我妈妈给我晒了一些马兰头干，我准备泡出来拌头干，好吃呀

pangqiu123

。。。。。是挺抒情的，可是看起来怪怪的

荼蘼花开

心结解开了就好。。。

audry

回复 61# mathisle


    儿子12月22日出生的，5月1号回上海时4个月多，西西

mathisle

回复  mathisle


    儿子12月22日出生的，5月1号回上海时4个月多，西西
audry 发表于 2010-3-13 14:34

    我儿子11月24日出生的，预产期是12月22日，提前了，我如果也是这个时间回去有空可以一起出来喝茶

flavien

上来冒个泡，这么多妹妹喜欢馄饨。以后我来组织个馄饨会。来我家包/
老公。大儿子催我了。今天大儿子有3个好朋友在我家，做饭。吃饭。睡觉。。。。我家经常人很多。小儿子高兴啊。。。。
姬妹妹的文才。我记忆很深/dolpine妹妹讲话直率。也是我很喜欢的。。。。
我要去，，，，，，大儿子和朋友做的饭。。。。

sly

我和你有的一拼，我小时候的愿望就是嫁给养大闸蟹的，哈哈。
就是啊，不知道为什*么这里的馄饨皮就不一样 ...
lorraine 发表于 2010-3-13 01:45

    很久以前，arts et metiers那个新今日超市的老板娘还从中国进口过真正的小馄饨，虽然是冷冻的，但也很好吃啊。但那时人才开业，不懂事儿，后来给罚钱了估计，再也不敢进口带肉的东西了。你们记得不，当时侯还卖带鸡肉丝的老干妈，后来就over啦。。。。。。

再八卦一句，新今日上次关门装修，我估计也是因为被罚了钱，他们原先把卖熟食的和卖生肉的放一块。。。。。。唉，所以说，人要受教育啊。

rfmm

恩。这次回去，和爸妈一起生活了40多天，还不错～