今天做了 苦瓜釀肉 有图有真相

球球SAMA

firedd 发表于 2010-2-6 23:15

   

ray0318

回复 15# LySte

大青花鱼

我看到标题 就饿了~~斑竹 以后水区禁止发这样的帖子！！不然我一个月要多好多伙食费

LySte

我看到标题 就饿了~~斑竹 以后水区禁止发这样的帖子！！不然我一个月要多好多伙食费 ...
大青花鱼 发表于 2010-2-6 23:26

    確實阿 一根苦瓜花了我4歐

ray0318

回复 19# LySte 我今晚吃的鸡包兔。。

彼岸DE幸福

苦瓜啊。。。怎么去苦味啊

懿音

苦瓜啊。。。怎么去苦味啊
彼岸DE幸福 发表于 2010-2-6 23:31

    苦瓜吃的不就是苦味？？

ray0318

苦瓜不要炒老了苦味就会小一些，炒的时间越长越苦

大青花鱼

確實阿 一根苦瓜花了我4歐
LySte 发表于 2010-2-6 23:27

    钱不是问题啊  最大的问题是我不会做！！！！！！！！

彼岸DE幸福

苦瓜吃的不就是苦味？？
懿音 发表于 2010-2-6 23:32

    我妈逼我我才会吃。。。

大青花鱼

苦瓜不要炒老了苦味就会小一些，炒的时间越长越苦
ray0318 发表于 2010-2-6 23:32

    苦瓜最重要的还是洗的过程

  洗完了 热水过一下 再炒 就不苦了

大青花鱼

苦瓜吃的不就是苦味？？
懿音 发表于 2010-2-6 23:32

    也有人喜欢吃不苦的 苦瓜

    但是我觉得越苦越好吃~

   所以妈妈都是抄两盘 一盘我的 一般她的

ray0318

回复 26# 大青花鱼 哦，我从来没煮过。。。

ray0318

我觉得苦瓜下火，不苦就不下火了。。。

大青花鱼

苦瓜啊。。。怎么去苦味啊
彼岸DE幸福 发表于 2010-2-6 23:31

    具体看我的回复。。。。。。。。

    算了我还是给你重复一遍

    破开~去籽。盐巴搓。搓完了切片。。

    然后热水捞一下  OK