***锅，锅，锅---还是锅***

parisstupide

对我这种缺铁的人，好像也推荐铁锅来的。

不过好像没看到有好的，上次在CARREFOUR买了个才10欧的。不过就用了1个月就挂了。

lou-lou

其实不粘锅还是很好用的，只要保护的好，还是比较耐用的。
首先，第一次使用之前，要在锅内涂一层薄薄的油。
在炒菜时用木质的炒勺。
刷锅前，先用厨房用纸把锅内剩余的汤汁擦干净，刷的时候不要用刷碗布粗糙的一面。

三年后

前几天去ikea有那种大炒锅，还有不粘层，不过没有盖子，4.5欧，用几个月就扔了也不心疼

deneuve

菲仕乐为亚洲生产的炒菜锅，不沾的，才59欧
http://www.cookplanet.com/fissler-poele-wok-special-asia-bo ...
cicilyxy 发表于 2009-11-26 19:48

这个deuxieme choix是不是在induction炉上不能经常使用阿？
我在这个网站上定了那个79欧的WOK, 还没收到。。

cicilyxy

这个deuxieme choix是不是在induction炉上不能经常使用阿？
我在这个网站上定了那个79欧的WOK, 还没收到 ...
deneuve 发表于 2009-11-26 23:14

这个锅它的介绍上说了可以在电磁炉上使用的，我买了，不过还没有用，想明天搬家后再用。79欧的那个是纯钢的吧，我本来也想买的，不过后来想想还是不粘锅用起来方便些。

随风飘过

跟我一样的。
不过我想要是用国内那种铁锅应该就没问题了。
sgeneral 发表于 2009-11-27 19:26

就是炒勺吧？好久没用那东西了。

Agate

TEFAL

boncourage

tefal新出了款可以用金属锅铲的不粘锅，当然最好还是用木头的锅铲，但说明他的涂层够坚固啊，那个家乐福卖四十多欧，蛮好用的
wok我们家已经用了，比一般的压力锅压力要小，但优点是清洗方便

tintin在法国

做菜的锅要勤换，对人好。

alicezhai

在家乐福买的25欧的TAFEL,感觉很好用,煎鱼都不会粘

画儿

其实不粘锅还是很好用的，只要保护的好，还是比较耐用的。
首先，第一次使用之前，要在锅内涂一层薄薄的油 ...
lou-lou 发表于 2009-11-26 21:46

收藏了。

tsw

做菜的锅要勤换，对人好。
tintin在法国 发表于 2009-11-28 16:21

pourquoi?