你们喜欢吃什*么鱼？

微凉……

剁椒鱼就有难度了
剁椒鱼头很好吃

微凉……

上次回家吃了的又想吃了

LySte

鱼香茄子

firedd

为什*么法国几乎都没有淡水鱼啊海鱼倒不少
试了一次酸菜鱼结果三文鱼不经煮都碎了
不过海鱼做汤很美味 今晚还要做
微凉…… 发表于 2009-11-8 19:00

一般碎了是刀工的问题，要顺着骨头找。为此我以前还专门查了基本刀工和鱼骨图片

上次切鲻鱼就很好，但是最近的一次老是顺不到路子，就碎了。

firedd

我想吃鱼  
鸦片鱼 发表于 2009-11-8 19:02

吃你妹

人家粉纯洁

哈哈哈   吃妹妹鱼

firedd

吃妹妹鱼

zhangshengwind

松鼠鳜鱼

微凉……

一般碎了是刀工的问题，要顺着骨头找。为此我以前还专门查了基本刀工和鱼骨图片

上次切鲻鱼就很好，但是最近的一次老是顺不到路子，就碎了。 ...
firedd 发表于 2009-11-8 19:58

都不是我切的{:13_523:} 只管做

北京度

其实是 松鼠鱼 貌似是浙江菜