法语全熟怎么说？

雪人儿

话都说不利索

-_-

你。。。                                                              那你说一边 我学一边

弄将起来

bien cuit不就是全熟么

雪人儿

困了

-_-

bien cuit不就是全熟么
弄将起来 发表于 2009-10-18 22:17

bien cuit不是七成么？ 搞不清此 反正是不够熟啊

雪人儿

bien cuit不就是全熟么
弄将起来 发表于 2009-10-18 22:17

弄将起来

困了
雪人儿 发表于 2009-10-18 22:17

不要转移话题，快噻

-_-

困了
雪人儿 发表于 2009-10-18 22:17

来 跟我一起去洗澡睡觉

弄将起来

雪人儿 发表于 2009-10-18 22:18

没看见我PM了你哦。。。

xxxdddhhh

bien cuit不是七成么？ 搞不清此 反正是不够熟啊
-_- 发表于 2009-10-18 22:18

弄将起来

bien cuit不是七成么？ 搞不清此 反正是不够熟啊
-_- 发表于 2009-10-18 22:18

Degré de cuisson

Appellation en anglais

Consistance, apparence

Température à cœur

Bleu

Very rare

Molle au toucher

45 à 50°C

Saignant

Rare

Légère résistance à la pression du doigt

50 à 55°C

Saignant-à-point

Medium rare

Jus rosé suintant en surface en fin de cuisson

55 à 60°C

À point

Medium

Résiste à la pression du doigt ; des gouttes de sang perlent en surface

60 à 65°C

À point-bien cuit

Well done

Ferme au toucher, entièrement rose à l’intérieur

65 à 70°C

Bien cuit

Very well done

Ferme au toucher, surfaces entièrement brunies

70 à 75°C

弄将起来

反正你如果点bien cuit的话，会上来一块碳给你。。。

阿隆

你是说牛肉还是猪排？ 猪排不能生吃 只能bien cuit.

地球仪

不吃肉排